Với tình trạng trẻ biếng ăn, chậm tăng cân luôn làm các mẹ đau đầu. Vấn đề bổ sung chất dinh dưỡng cho trẻ để trẻ không bị chậm tăng cân hoặc sụt cân nhưng nhiều lúc mẹ lại lúng túng không biết làm gì? Nếu bạn đang tìm cách giúp trẻ tăng cân nhưng chưa thành công thì 10 bí quyết trong bài viết này có thể sẽ hữu ích đối với bạn.

1. Tăng cảm giác ngon miệng cho bé

Do cảm giác không ngon miệng dẫn đến tình trạng bé biếng ăn, kém hấp thụ, vậy nguyên nhân do đâu? Theo các nhà khoa học nghiên cứu về dinh dưỡng trẻ em, nguyên nhân là do cơ thể của trẻ thiếu một số chất dinh dưỡng nhất định như: kẽm, lysine, các loại vitamin nhóm B…

Vì vậy, để tăng thêm cảm giác ngon miệng cho bé và hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn mẹ có thể chọn những nhóm thực phẩm giúp tăng cân cho trẻ nhờ chứa những chất dinh dưỡng trên như:

• Nhóm thực phẩm chứa kẽm: hải sản, thịt bò, rau lá xanh đậm, các loại hạt,..

• Nhóm thực phẩm giàu vitamin nhóm B: các loại đậu, thịt gà, gạo lứt, chuối,...

• Nhóm thực phẩm giàu lysine: lòng đỏ trứng, cá, thịt, sữa tươi, các loại đậu,...

Mẹ có thể lên thực đơn hàng ngày cho bé từ những thực phẩm này để bé thêm ngon miệng trong các bữa ăn.

Chọn những thực phẩm chứa những chất dinh dưỡng giúp trẻ ngon miệng hơn

2. Làm đa dạng các bữa ăn - Cách giúp trẻ tăng cân lý tưởng

Một trong những nguyên nhân làm bé biếng ăn, chậm tăng cân là bữa ăn đơn điệu, nghèo nàn. Việc này kéo dài sẽ dẫn đến tình trạng bé sẽ không còn hứng thú với những bữa ăn nữa. Do vậy, mẹ có thể áp dụng cách giúp trẻ tăng cân này, đa dạng hóa những món ăn của bé bằng cách kết hợp nhiều loại thực phẩm lại với nhau. Tuy nhiên mẹ cần lưu ý là trong các bữa ăn cần cung cấp đủ 4 nhóm thực phẩm cho bé là: tinh bột, chất béo, đạm và rau quả cho bé. Ngoài ra, mẹ có thể trang trí món ăn bắt mắt để thu hút sự chú ý của trẻ sẽ giúp trẻ hứng thú hơn trong bữa ăn.

Mẹ cũng nên cho trẻ uống thêm các loại sữa giúp trẻ tăng cân tốt hơn và giúp bù đắp những chất dinh dưỡng còn thiếu, đặc biệt là các chất dinh dưỡng mà bữa ăn hàng ngày có thể không cung cấp đủ.

Kết hợp nhiều loại thực phẩm làm đa dạng bữa ăn của trẻ

3. Thêm dinh dưỡng vào khẩu phần ăn của bé

Nhiều bé biếng ăn nên khi nhìn những bát cháo đầy hay uống nguyên một ly nước ép to đùng thì tâm lý chung của các bé là không muốn ăn. Vì vậy, để khắc phục tình trạng này mẹ cần coi trọng chất lượng hơn số lượng trong các bữa ăn của trẻ. Mẹ cần khéo léo thêm chất bổ để bé không có cảm giác ăn nhiều nhưng vẫn nạp vào nhiều calo và dinh dưỡng. Một số cách sau gợi ý cho mẹ:

• Những món súp, cháo hay món xào, nấu của bé mẹ có thể cho thêm bơ, phomai, kem (loại dùng để nấu ăn) để món ăn có thêm độ ngậy, thơm và nhiều chất dinh dưỡng hơn.

• Cho trẻ uống các loại sữa cho bé tăng cân tốt. Những loại sữa nguyên kem chứa hàm lượng calo và chất béo cao hơn sữa thường. Nhưng mẹ nhớ lưu ý là nếu bé dưới 12 tháng tuổi chỉ được phép uống sữa mẹ hoặc sữa công thức phù hợp.

• Khi nấu ăn cho bé mẹ nên cho nhiều chất bé hơn, giúp tăng cường năng lượng, giúp bé tăng cân khỏe mạnh.

• Những loại hạt giàu chất béo, calo và nhiều khoáng chất tốt cho sự phát triển thể chất của trẻ như: đậu phộng, hạt dẻ, hạnh nhân,... Mẹ có thể xay nhỏ và rắc lên cốc sữa giúp trẻ tăng cân nhanh và thêm phần thơm, ngậy cho thức uống của trẻ. Nhưng đối với trẻ dưới 1 tuổi cần tránh thực phẩm này do có nguy cơ hóc, nghẹn hoặc dị ứng cao.

Thêm dinh dưỡng vào khẩu phần ăn của bé

Trong trường hợp này, Nutifood GrowPLUS+ Biếng Ăn tự tin sẽ là phương cách giúp trẻ tăng cân an toàn, uy tín và hoàn hảo nhất hiện nay. 

Sản phẩm được nghiên cứu và phát triển bởi Viện Nghiên Cứu Dinh Dưỡng Nutifood Thụy Điển, mang lại công thức dinh dưỡng độc đáo với nền tảng "Đề kháng khỏe, Tiêu hóa tốt". Bên cạnh đó còn bổ sung của 2’-FL HMO nhập khẩu từ Châu Âu, cùng với Lysin, Vitamin nhóm B, Sắt và Kẽm, không chỉ kích thích vị giác của trẻ giúp ăn uống ngon miệng hơn, mà còn cải thiện tình trạng biếng ăn hiệu quả. Đặc biệt, sản phẩm còn chứa chất xơ hòa tan FOS và Inulin, giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, và các thành phần như Selen, Vitamin A, E, C củng cố hệ miễn dịch, bảo vệ sức khỏe trẻ em. 

Sữa Nutifood GrowPLUS+ Biếng Ăn

​4. Hỗ trợ bé tăng cân bằng cách chia nhỏ khẩu phần ăn

Mẹ nên chia khẩu phần ăn cho trẻ thành 5 - 6 bữa/ngày thay vì bắt trẻ ăn quá nhiều thức ăn trong 3 bữa. Vì hệ tiêu hóa của trẻ còn non nớt nên nếu tiêu thụ khối lượng lớn thức ăn 1 lúc sẽ quá sức đối với trẻ. Việc chia nhỏ bữa ăn sẽ giúp trẻ không có cảm giác bị ép ăn uống và với lượng ăn một bữa ít đi sẽ giúp bé nhanh đói hơn và hấp thu dễ dàng hơn.

5. Thêm sữa chua vào khẩu phần ăn

Trong sữa chua chứa hàng nghìn vi khuẩn có lợi cho đường ruột của trẻ và kích thích trẻ tiêu hóa tốt hơn, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. Vì vậy, một trong những cách tăng cân cho trẻ là thêm 1 - 2 muỗng sữa chua vào sinh tố hoặc nước ép trái cây của trẻ, giúp hàm lượng calo trong món ăn của trẻ được tăng lên đáng kể.

Sữa chua giúp trẻ tiêu hóa tốt hơn và ăn ngon miệng hơn

6. Ưu tiên thực phẩm giàu dinh dưỡng và calo

Nhằm hỗ trợ cho bé có khả năng tăng cân một cách tự nhiên và khỏe mạnh, bạn có thể áp dụng những phương pháp đơn giản để cải thiện lượng calo trong thực đơn của bé:

• Tích cực bổ sung sữa, bơ, hoặc phô mai trong các món như bánh kếp, thạch, hay mì ống.

• Thêm các loại chất béo như dầu thực vật vào các món ăn hàng ngày. 

• Sử dụng bơ đậu phộng, bơ hạnh nhân hay tahini để phết lên bánh mì hoặc bánh quy cũng là một ý tưởng tuyệt vời. 

• Đừng quên thêm kem hoặc whipping cream vào các món súp, khoai tây nghiền hoặc thịt hầm để làm phong phú thêm hương vị bữa ăn. 

• Pha chế sinh tố trái cây với sữa hoặc kem cũng là phương cách lý tưởng để cung cấp thêm năng lượng cho bé.

7. Uống đủ nước - cách giúp trẻ tăng cân đơn giản nhất

Đây được xem là cách giúp trẻ tăng cân “tiết kiệm” nhất mọi thời đại. Nước đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành máu, dịch tiêu hóa, nước tiểu và mồ hôi, cũng như là thành phần thiết yếu của các cơ quan và tế bào. Về cơ bản, nước hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng, duy trì nhiệt độ cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa. Bắt đầu ngày mới bằng một ly nước lọc không chỉ có khả năng cung cấp năng lượng cho não mà còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể.

Đối với trẻ em, nước càng quan trọng hơn bởi vì cơ thể nhỏ của trẻ chủ yếu dựa vào nước để điều hòa nhiệt độ. Việc đảm bảo cho trẻ uống đủ nước hàng ngày sẽ góp phần giúp trẻ tăng cân một cách lành mạnh. Lượng nước cần thiết cho trẻ phụ thuộc vào hoạt động thể chất, điều kiện thời tiết, chế độ ăn và tình trạng sức khỏe của trẻ. Nhìn chung, cha mẹ nên nhắc nhở trẻ uống nước thường xuyên; trẻ dưới 8 tuổi nên uống ít nhất 4 - 5 cốc/ngày, trong khi trẻ từ 8 tuổi trở lên cần tối thiểu 6 - 8 cốc nước mỗi ngày.

Cơ thể con người chứa khoảng 70% là nước, một yếu tố thiết yếu cho sự sống

8. Không ăn uống đồ ngọt trước bữa ăn 

Nếu trẻ tiêu thụ quá nhiều nước ngọt, chẳng hạn như nước ép trái cây hay soda, bánh kẹo,... trước giờ ăn, sẽ có thể khiến bé cảm thấy no và làm giảm lượng thức ăn hấp thụ. Do dạ dày đã bị lấp đầy. 

9. Khuyến khích trẻ thường xuyên vận động

Trẻ em năng động, thường xuyên tham gia các hoạt động thể chất sẽ có xu hướng ăn nhiều hơn và phát triển khỏe mạnh hơn so với những trẻ ít vận động. Thực tế, cách giúp trẻ tăng cân này không chỉ mang đến lợi ích về việc giảm thiểu mỡ thừa ở trẻ nhỏ, mà còn củng cố hệ miễn dịch và cải thiện quá trình chuyển hóa dinh dưỡng trong cơ thể. 

Với những trẻ lớn, phụ huynh có thể lựa chọn các môn thể thao phù hợp hoặc khuyến khích trẻ vui chơi ngoài trời thay vì ngồi trước màn hình TV hay chơi game trên iPad mỗi ngày. Việc cùng tham gia các hoạt động như đi bộ, chạy, đạp xe hoặc chơi các môn thể thao như bóng đá, cầu lông và bóng rổ sẽ là cách tuyệt vời để động viên trẻ vận động. 

10. Khám sức khỏe định kỳ cho bé

Nếu trẻ ăn, ngủ tốt nhưng vẫn không tăng cân, có thể do trẻ mắc phải một số vấn đề như rối loạn tiêu hóa, dị ứng thực phẩm hay nhiễm trùng. Vì vậy, bố mẹ nên đưa trẻ đi khám sức khỏe định kỳ để phát hiện sớm những vấn đề sức khỏe nếu có và điều trị hiệu quả nhằm giúp trẻ tăng cân đồng đều. Bên cạnh đó, trong các lần khám này, bác sĩ sẽ có thể tư vấn cho phụ huynh những giải pháp dinh dưỡng hợp lý với tình trạng của trẻ để cải thiện cân nặng. Tìm kiếm sự hỗ trợ từ các chuyên gia dinh dưỡng, đặc biệt là những người chuyên về nhi khoa, có thể mang lại nhiều lợi ích. 

Nhìn một cách bao quát toàn diện thì cách giúp trẻ tăng cân hiệu quả không chỉ đơn thuần là tăng thêm số lượng thức ăn; mà còn là một quá trình cần sự can thiệp toàn diện về mặt dinh dưỡng và thói quen sinh hoạt. Hy vọng với những biện pháp được chia sẻ trong bài viết, các bậc phụ huynh sẽ có được những giải pháp phù hợp để giúp con trẻ phát triển khỏe mạnh và đạt cân nặng phù hợp.