Trẻ thiếu kẽm gây ra nhiều hệ quả nghiêm trọng, ảnh hưởng đến sự phát triển của thể chất, trí tuệ cũng như sức khỏe nói chung. Do đó, ba mẹ cần nắm rõ những dấu hiệu trẻ bị thiếu kẽm để bổ sung kịp thời, đảm bảo cho trẻ một nền tảng phát triển tốt nhất. Sau đây là 5 dấu hiệu cho thấy trẻ đang bị thiếu kẽm mà ba mẹ cần lưu ý.
Trẻ thiếu kẽm gây ra các tác hại gì?
Trẻ thiếu kẽm là tình trạng cơ thể không được cung cấp đầy đủ vi chất kẽm. Đây là một loại khoáng chất đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển, tăng trưởng của trẻ. Do đó, cơ thể thiếu kẽm sẽ gây ra rất nhiều vấn đề cho sức khỏe.
Vai trò của kẽm cho sự phát triển của trẻ
Kẽm là dưỡng chất không thể thiếu để trẻ phát triển toàn diện về mọi mặt, từ thể chất, tinh thần đến trí tuệ. Để hiểu rõ hơn vai trò của kẽm đối với trẻ, ba mẹ có thể điểm qua một số tác dụng dưới đây:
- Giúp trẻ ăn ngon miệng, tăng khả năng hấp thu dưỡng chất: Kẽm tác động trực tiếp đến các enzyme điều hòa vị giác và khứu giác, kích thích trẻ ăn ngon miệng. Thêm vào đó, kẽm còn hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa, giúp trẻ hấp thu các dưỡng chất như Protein, Vitamin A, Sắt,... tốt hơn.
- Cải thiện chiều cao, tăng cân nhanh đối với trẻ thấp còi, suy dinh dưỡng: Kẽm giúp làm tăng nồng độ hormone IGF-1. Đây là hormone tăng trưởng quan trọng trong cơ thể, giúp trẻ tăng cân và tăng chiều cao hiệu quả.
- Tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể: Kẽm còn kích thích sự phát triển của các tế bào lympho B và lympho T, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Từ đó, cơ thể có thể chống lại các tác nhân gây bệnh, ngăn ngừa ốm vặt ở trẻ.
- Phát triển trí não, giúp trẻ tập trung và ghi nhớ tốt: Hệ thần kinh chiếm khoáng 1,5% lượng kẽm trong toàn bộ cơ thể. Kẽm giúp tế bào thần kinh hoạt động ổn định hơn, duy trì sự phát triển của trí não.
- Giúp da căng khỏe, đàn hồi tốt hơn: Kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc sản sinh tế bào da và thúc đẩy sản xuất collagen. Không chỉ vậy, kẽm còn giúp tăng sức đề kháng cho da, giúp da chống lại các yếu tố viêm nhiễm.
>>Xem thêm: Bật mí cho mẹ cách bổ sung vitamin từ trái cây cho bé
Các tác hại về sức khỏe khi trẻ bị thiếu kẽm
Từ những vai trò nói trên, có thể thấy cơ thể thiếu kẽm sẽ gặp rất nhiều vấn đề về sức khỏe. Vì thế, trẻ em đang trong giai đoạn phát triển lại càng phải cung cấp đầy đủ kẽm. Dưới đây là một số tác hại khi cơ thể thiếu kẽm:
- Rối loạn vị giác, gây biếng ăn: Thiếu kẽm khiến trẻ khó cảm nhận được mùi vị thức ăn, dẫn đến ăn không ngon miệng, lười ăn, chán ăn.
- Ức chế quá trình tăng trưởng khiến trẻ chậm lớn: Cơ thể không nhận được lượng kẽm cần thiết sẽ khó xảy ra sự phân chia tế bào, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến quá trình tăng trưởng.
- Rối loạn chức năng hệ thần kinh, chậm phát triển trí não: Sự thiếu hụt kẽm còn cản trở sự giải phóng và hấp thu chất dẫn truyền thần kinh, mất sự kết nối hệ thần kinh.
- Hệ miễn dịch suy giảm: Cơ thể thiếu kẽm còn gây ảnh hưởng đến sự phát triển của các tế bào miễn dịch như lympho B, lympho T và đại thực bào khiến cơ thể dễ mắc bệnh.
- Tổn thương mắt, gây khô mắt: Kẽm giúp tạo ra sắc tố để bảo vệ đôi mắt. Do đó, trẻ thiếu kẽm đồng nghĩa với việc đôi mắt không còn được bảo vệ, dễ gây ra tình trạng khô mắt, cận thị và rất nhiều tổn thương khác.
- Da khô, ngứa rát, dễ bị viêm da: Thiếu kẽm khiến sức đề kháng da suy giảm nghiêm trọng. Vì thế, bất kỳ một tác động nhỏ từ bên ngoài cũng có thể khiến da bị kích ứng, tăng nguy cơ viêm nhiễm.
- Chậm phát triển giới tính: Kẽm giúp cân bằng các hormone, đặc biệt là testosterone. Vì thế, thiếu kẽm sẽ khiến trẻ chậm dậy thì.
Các tác hại về sức khỏe khi trẻ bị thiếu kẽm
>> Xem thêm: Những khoáng chất có lợi cho sức khỏe con trẻ mẹ nên quan tâm
Nguyên nhân gây thiếu kẽm ở trẻ
Thiếu kẽm ở trẻ em không phải là tình trạng hiếm gặp, đặc biệt trong bối cảnh dinh dưỡng chưa đầy đủ hoặc chăm sóc sai cách. Việc hiểu rõ nguyên nhân sẽ giúp bố mẹ phòng tránh hiệu quả, hỗ trợ con phát triển toàn diện. Dưới đây là những nguyên nhân phổ biến nhất gây thiếu kẽm ở trẻ:
- Trong 6 tháng đầu tiên, trẻ không được bú mẹ hoàn toàn.
- Mẹ ăn kiêng không khoa học gây ảnh hưởng đến chất lượng sữa.
- Trẻ sinh non hoặc thường xuyên bị ốm.
- Chế độ dinh dưỡng của trẻ không đủ chất, không đáp ứng được nhu cầu cơ thể cần.
- Trẻ bị rối loạn tiêu hóa.
- Trẻ bị suy giảm khả năng hấp thu kẽm.
- Tác dụng phụ của một số loại thuốc ảnh hưởng đến khả năng hấp thu kẽm của cơ thể.
5 Dấu hiệu nhận biết trẻ thiếu kẽm
Trẻ thiếu kẽm có nhiều biểu hiện rõ ràng, rất dễ nhận biết. Dưới đây là 5 dấu hiệu mà ba mẹ không nên bỏ qua:
Bé biếng ăn, chán ăn, ăn không ngon miệng
Đây là một trong những dấu hiệu đầu tiên cho thấy trẻ bị thiếu kẽm. Kẽm duy trì và bảo vệ tế bào vị giác, kích thích vị giác, giúp trẻ ăn ngon, đồng thời thúc đẩy quá trình chuyển hóa, giúp hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh. Khi cơ thể trẻ thiếu kẽm, những chức năng này đều bị ảnh hưởng, khiến trẻ biếng ăn, chán ăn.
Chậm tăng cân, còi cọc dù ăn uống đầy đủ
Trẻ chậm tăng cân, còi cọc cũng là triệu chứng thiếu kẽm ở trẻ em. Thiếu kẽm khiến hệ tiêu hóa hoạt động không hiệu quả, cản trở quá trình hấp thụ dưỡng chất, gây ức chế quá trình phân chia tế bào và tổng hợp protein. Lúc này, dù trẻ ăn uống đầy đủ thì cơ thể cũng không hấp thụ được gây thiếu hụt dưỡng chất dẫn đến tăng cân chậm, thấp còi.
Dễ ốm vặt, hệ miễn dịch kém
Kẽm có khả năng kháng vi rút, tăng cường miễn dịch, giúp cơ thể khỏe mạnh chống lại những bệnh lý theo mùa. Ngược lại, cơ thể trẻ thiếu kẽm thì các chức năng của các tế bào và hệ miễn dịch bị suy giảm khiến trẻ rất dễ bị ốm, chậm phục hồi.
Vết thương lâu lành, móng tay dễ gãy, tóc khô xơ
Kẽm có khả năng rút ngắn thời gian phục hồi vết thương. Thế nên, khi ba mẹ nhận thấy vết thương của trẻ lâu lành thì rất có thể cơ thể đang bị thiếu kẽm. Ngoài ra, thiếu kẽm còn khiến các tế bào móng và tóc không được cung cấp đủ dưỡng chất để phát triển gây móng yếu, dễ gãy, tóc khô xơ, dễ rụng.
Bé hay quấy khóc, kém tập trung, dễ cáu gắt
Kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì và phát triển trí não, tăng cường chức năng hệ thần kinh. Thiếu kẽm sẽ gây ra rối loạn thần kinh, khiến trẻ dễ bị kích thích, khó chịu, quấy khóc, kém tập trung, thậm chí còn dễ bị căng thẳng, cáu gắt.
Thiếu kẽm khiến trẻ biếng ăn, quấy khóc
>> Xem thêm: Các nhóm chất dinh dưỡng có trong thức ăn mẹ nên xem ngay
Trẻ thiếu kẽm nên bổ sung gì? - Giải pháp bổ sung Kẽm giúp bé ăn ngon, tăng cân khỏe mạnh
Khi nhận thấy những biểu hiện thiếu kẽm ở trẻ, việc cần thiết mà ba mẹ cần làm chính là bổ sung kẽm cho trẻ. Cách đơn giản và hiệu quả nhất chính là bổ sung kẽm thông qua chế độ ăn uống hằng ngày. Vậy, trẻ thiếu kẽm nên ăn - uống gì?
Thịt bò
Các loại thịt đỏ như thịt bò chứa một lượng lớn kẽm giúp bù đắp lượng kẽm thiếu hụt bên trong có thể, giúp trẻ ăn ngon, tăng khả năng hấp thu. Trung bình, 100g thịt bò được nấu chín chứa 12,3mg kẽm.
Cá hồi
Cá hồi cũng là thực phẩm tốt nên bổ sung vào thực đơn ăn uống của trẻ. Cá hồi không chỉ cung cấp cho cơ thể một lượng kẽm nhất định mà còn cung cấp một hàm lượng lớn axit béo omega-3, protein, vitamin D và nhiều khoáng chất khác.
Sữa có kẽm
Trẻ thiếu kẽm nên bổ sung gì? Sữa và các chế phẩm từ sữa cũng là một lựa chọn tốt rất nên cân nhắc. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm sữa bổ sung kẽm cho trẻ, tuy nhiên không phải sản phẩm nào cũng cung cấp đủ hàm lượng kẽm cần thiết cho cơ thể. Nếu ba mẹ đang băn khoăn về một loại sữa phù hợp cho trẻ thì hãy cân nhắc sữa GrowPLUS+ Vị Trái Cây. Đây là dòng sữa mới ra mắt của nhà Nutifood tuy được thiết kế đặc biệt bởi các chuyên gia dinh dưỡng đến từ châu Âu, nhưng vẫn sẽ đảm bảo phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và sự phát triển của trẻ em Việt Nam.
Sản phẩm không chỉ chứa hàm lượng kẽm phù hợp, góp phần giúp trẻ tăng cân tốt mà còn được bổ sung thêm vị dâu và chuối thơm ngon, dễ uống.
- Nutifood GrowPLUS+ Vị Dâu Sữa sẽ bổ sung Lysin kết hợp hoạt chất Arginin và Kẽm giúp hỗ trợ bé ăn ngon miệng. Từ đó hỗ trợ bé tăng cân nhanh chóng hơn.
- Nutifood GrowPLUS+ Vị Chuối chứa tỷ lệ canxi và phốt-pho hợp lý, bên cạnh vitamin D3, K2 và Agrinin, tạo dựng nên nền tảng quan trọng hỗ trợ trẻ phát triển chiều cao.
- Sản phẩm còn chứa Prebiotics kép 2’-FL HMO và FOS/Inulin giúp hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ đường tiêu hóa và góp phần giúp bé hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.
Nutifood GrowPLUS+ Vị Trái Cây giúp bổ sung kẽm cho trẻ
Trứng
Trứng cũng là một thực phẩm lý tưởng cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của trẻ. Đặc biệt, lòng đỏ trứng gà chứa rất nhiều kẽm. Trung bình, 1 lòng đỏ trứng gà có chứa khoảng 3,7 mg kẽm. Bên cạnh đó, trứng gà còn cung cấp cho cơ thể trẻ một lượng lớn chất đạm, chất béo lành mạnh, vitamin B và nhiều khoáng chất cần thiết khác.
Đậu xanh
Nếu ba mẹ chưa biết trẻ thiếu kẽm nên ăn gì thì hãy bổ sung đậu xanh vào chế độ ăn. 100g đậu xanh nấu chín có chứa khoảng 1,53mg kẽm. Hơn thế nữa, đậu xanh còn chứa nhiều chất xơ, protein và là thực phẩm giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể trẻ.
Hạnh nhân
Hạnh nhân cũng là một loại hạt giàu dinh dưỡng, đặc biệt là kẽm. Trung bình, một nắm hạnh nhân khoảng 30mg sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 1 mg kẽm. Ba mẹ có thể sử dụng hạnh nhân để chế biến thành các món bánh, ăn kèm sữa chua hoặc xay sữa hạt cho bé thưởng thức.
Trên đây là những dấu hiệu cho thấy trẻ thiếu kẽm mà ba mẹ nên biết. Cơ thể trẻ thiếu kẽm trong thời gian dài sẽ gây ra các vấn đề như suy dinh dưỡng, chậm phát triển chiều cao, suy giảm hệ miễn dịch,... Để con bắt kịp đà tăng trưởng, ba mẹ cần chủ động bổ sung kẽm đầy đủ cho trẻ ngay từ bây giờ nhé.
Bài viết liên quan:
