Rau củ quả thường chứa nhiều vitamin và khoáng chất, không chỉ hỗ trợ bé phát triển trí não, thể chất mà còn giúp tăng cường miễn dịch. Thế nhưng, để phát huy tốt những công dụng từ rau củ quả thì mẹ cần biết cách tập cho bé ăn rau củ quả thế nào là đúng cách. Và bài viết này sẽ cung cấp cho mẹ những nguyên tắc khi cho bé ăn rau quả đúng đắn để hấp thụ được các chất dinh dưỡng hoàn hảo hơn.

Những lưu ý cần biết khi tập cho bé ăn rau củ quả

Ăn rau củ quả tùy theo độ tuổi

• Đối với trẻ em từ 5 - 6 tháng tuổi, khi tập cho bé ăn rau củ quả, mẹ có thể bắt đầu với việc cho bé tập uống ít nước ép rau củ quả, nếu nước quá đặc mẹ có thể pha thêm chút nước lọc để giúp bé dễ uống hơn vì độ tuổi này bé còn rất nhỏ nên việc uống nước rau quả cũng cần mẹ phải hết sức cẩn thận.

• Với trẻ em từ 6 tháng nên tập cho trẻ ăn rau củ chín mềm nạo hay nghiền với lượng từ ít đến nhiều. 

• Từ sau đó đến 1 tuổi thì mỗi ngày có thể cho bé dùng 50g – 100g rau củ quả nghiền vào các bữa ăn hằng ngày để bé được cung cấp đủ lượng vitamin trong khẩu phần ăn.

• Còn với trẻ em từ 2 đến 6 tuổi thì mẹ có thể cho bé ăn 150 – 300g rau củ quả mỗi ngày trong khẩu phần.

Cho trẻ ăn rau củ quả tùy theo độ tuổi của bé

Ăn rau củ quả đúng lúc

Cũng như các loại thực phẩm khác, khi tập cho bé ăn rau củ quả cũng phải đúng lúc thì mới có thể hấp thụ được hết chất dinh dưỡng. Hơn nữa rau củ quả có loại chua và loại ngọt nên việc cho bé ăn lúc nào để không ảnh hưởng đến tiêu hóa của bé là điều mẹ cần quan tâm.

Các mẹ không nên cho bé ăn rau củ quả trước bữa ăn chính vì như vậy sẽ làm bé cảm thấy ngang bụng và không thiết tha với bữa ăn chính nữa. Sau khi ăn cơm, cháo xong mẹ cũng không nên cho bé ăn ngay vì như vậy sẽ làm bé no quá và khó tiêu. Và mẹ cũng không nên cho bé ăn các loại trái cây trộn chung với sữa trừ sữa chua. Ví dụ bé đang dùng một loại sữa giúp bé tăng cân nhanh thì việc trộn chung sữa với rau củ quả sẽ làm giảm công dụng của sữa và ảnh hưởng không tốt tới việc hấp thu các chất dinh dưỡng có trong rau củ quả nữa.

Thời gian tốt nhất mẹ nên cho bé ăn rau củ quả là khoảng cách giữa 2 bữa ăn hoặc 1 tiếng trước khi ăn bữa chính hay 2 tiếng sau khi ăn bữa chính.

Ăn rau củ quả đúng lúc giúp bé hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn

Đó là một số nguyên tắc giúp bé hấp thu tốt các dưỡng chất thông qua việc tập cho bé ăn rau củ quả. Ngoài ra để bé phát triển toàn diện cả về thể lực lẫn trí lực mẹ cần cung cấp cho con một chế độ ăn uống đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất là: bột, đạm, béo, vitamin và khoáng chất. 

Bên cạnh đó bạn không nên quên dạy các bé các bài tập vận động giúp cơ thể dẻo dai, tăng sức đề kháng, phòng chống bệnh tật. Và các mẹ cũng nên quan tâm cũng như sử dụng thêm cho bé những loại sữa công thức hỗ trợ phát triển toàn diện như sữa bột pha sẵn Nutifood GrowPLUS+ Suy Dinh Dưỡng:

• Bổ sung chất béo dễ hấp thu và chuyển hóa nhanh MCT. Sắt và Kẽm giúp trẻ TIÊU HÓA TỐT ăn ngon miệng, hỗ trợ tăng cân. 

• Tăng cường Lysin giúp cải thiện dinh dưỡng và cân nặng ở trẻ.

• Chất xơ hòa tan FOS, Inulin hỗ trợ tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, cải thiện hệ vi sinh đường ruột.

• Hệ Prebiotics kép 2'-FL HMO và FOS, Inulin cùng Sắt, Kẽm, Vitamin A, E, C, Selen giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ trẻ khỏe mạnh.

• Với hàm lượng DHA, cùng Cholin,  Taurin hỗ trợ trẻ phát triển não bộ và  thị giác, tăng cường khả năng nhận thức, ghi nhớ và học hỏi.

• Đa dạng lựa chọn có thể đáp ứng trọn vẹn sở thích của cả bé yêu ngọt và không ưa ngọt với 2 phiên bản: Có đường và Ít đường

Sữa bột pha sẵn Nutifood GrowPLUS+ Suy Dinh Dưỡng hỗ trợ bé phát triển toàn diện

Nên tập cho bé ăn rau củ quả như thế nào đúng cách?

Làm quen với những loại rau củ quả dễ hấp thu, ít bị dị ứng

Trong giai đoạn đầu của việc ăn dặm, khoảng 2 đến 3 tuần đầu tiên, bạn nên thử tập cho bé ăn rau củ quả, đặc biệt là các loại trái cây dễ tiêu hóa như bơ và chuối để bé làm quen dần với việc bổ sung hoa quả vào chế độ ăn. Sau đó, từ tuần thứ 4 đến tuần thứ 5 của quá trình ăn dặm, mẹ có thể mở rộng thực đơn hoa quả cho trẻ, nhưng vẫn nên ưu tiên những loại có vị ngọt vừa, chẳng hạn như: xoài, thanh long, dâu tây, hay táo,.... Điều này sẽ giúp trẻ tiếp nhận hương vị và dưỡng chất một cách tự nhiên hơn.

Ăn rau củ quả tùy theo mùa

Ngoài việc lựa chọn các loại rau củ quả có sẵn quanh năm, mẹ cũng nên ưu tiên cho bé thưởng thức những loại rau, trái cây đúng mùa. Trái cây trái mùa thường có thể chứa nhiều hóa chất bảo quản độc hại, điều này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển và sức khỏe của trẻ. 

Đối với những bé gặp vấn đề về tiêu hóa, cách thức tập cho bé ăn rau củ quả cũng cần được điều chỉnh khoa học để tối ưu hóa khả năng hấp thụ dinh dưỡng. Nếu trẻ có hệ tiêu hóa nhạy cảm hoặc bị bệnh, mẹ nên cho bé ăn trái cây giữa các bữa ăn chính để tránh tình trạng đầy hơi, chướng bụng hay khó tiêu.

Ăn rau củ quả đúng liều lượng

• Thời điểm lý tưởng để bắt đầu tập cho bé ăn rau củ quả là từ 6 tháng tuổi, với khoảng 50 gram mỗi ngày. 

• Khi trẻ 1 tuổi, lượng hoa quả có thể tăng lên khoảng 100 gram hàng ngày. 

• Đối với trẻ từ 2 đến 6 tuổi, lượng tiêu thụ hoa quả có thể được điều chỉnh lên khoảng 200 gram mỗi ngày.

Điều này sẽ giúp bé nhận đủ vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển.

Tập cho bé ăn rau củ quả là một phần quan trọng trong việc xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh và phát triển toàn diện. Các bậc phụ huynh hãy kiên nhẫn và sáng tạo trong việc chế biến và trình bày rau củ quả, biến chúng thành những món ăn hấp dẫn để khuyến khích trẻ tham gia vào bữa ăn. Thực hiện đúng cách sẽ giúp trẻ phát triển thói quen ăn uống tốt, từ đó xây dựng nền tảng sức khỏe bền vững cho tương lai.