Trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, làm chậm quá trình phát triển của trẻ về thể chất cũng như trí tuệ. Tình trạng biếng ăn kéo dài có thế khiến trẻ sụt cân, còi cọc, suy dinh dưỡng. Để đảm bảo cho trẻ phát triển khỏe mạnh, bố mẹ cần sớm nhận biết các dấu hiệu suy dinh dưỡng ở trẻ để có phương pháp khắc phục kịp thời.
Mối quan hệ giữa tình trạng biếng ăn và suy dinh dưỡng ở trẻ
Biếng ăn vấn đề phổ biến, thường gặp ở trẻ. Trẻ biếng ăn thường không chịu ăn, ăn ít, ngậm thức ăn trong miệng mà không chịu nuốt. Biếng ăn khiến cơ thể trẻ không được cung cấp đầy đủ dưỡng chất, thiếu hụt protein, vitamin và một số khoáng chất cần thiết. Tình trạng này kéo dài sẽ khiến trẻ bị suy dinh dưỡng, hạn chế sự phát triển về thể chất lẫn trí tuệ.
Như vậy, biếng ăn và suy dinh dưỡng có mối liên hệ chặt chẽ với nhau. Bé biếng ăn là nguyên nhân dẫn đến suy dinh dưỡng. Ngược lại, trẻ bị suy dinh dưỡng lại càng trở nên biếng ăn hơn. Để tình trạng này không trở nên nghiêm trọng, bố mẹ cần phát hiện và tìm giải pháp khắc phục càng sớm càng tốt.
Biếng ăn kéo dài khiến trẻ bị suy dinh dưỡng
Dấu hiệu trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng
Để nhận biết trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng, bố mẹ có thể dựa vào một số dấu hiệu sau:
- Trẻ không ăn hoặc ăn ít hơn bình thường.
- Trẻ quấy khóc, cáu kỉnh, khó chịu khi ăn.
- Trẻ chỉ ăn một vài món và từ chối hầu hết các thức ăn khác.
- Trẻ ngậm thức ăn trong miệng, nôn khi ăn.
- Trẻ chậm phát triển: mọc răng chậm, chậm bò, đứng, đi,...
- Trẻ không tăng cân, sụt cân.
- Trẻ khó ngủ, ngủ không ngon.
- Trẻ dễ ốm vặt.
Trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng có biểu hiện rõ ràng, dễ nhận biết
Nguyên nhân trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng
Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng, sau đây là những trường hợp thường gặp điển hình:
Trẻ hay ốm vặt
Trẻ thường xuyên ốm vặt đồng nghĩa với việc mẹ phải cho bé uống thuốc thường xuyên. Điều này không chỉ gây ảnh hưởng đến sự phát triển của bé mà còn khiến bé biếng ăn dẫn đến suy dinh dưỡng. Tác động của thuốc cũng khiến bé mệt mỏi, ăn không ngon miệng.
Mẹ chăm con sai cách
Nhiều mẹ không có kiến thức chăm con đúng cách như không cho trẻ bú đủ, đều đặn, cho bé ăn tùy hứng, không có giờ giấc cố định, không vệ sinh cho bé sạch sẽ... Đây đều là những nguyên nhân khiến bé có hệ miễn dịch yếu, hệ tiêu hóa kém phát triển từ những năm tháng đầu đời.
Chế độ dinh dưỡng không hợp lý
Trong những tháng đầu, trẻ cần được bú mẹ hoàn toàn vì sữa mẹ là nguồn dưỡng chất cho bé. Khi trẻ bước vào thời kỳ ăn dặm, trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng mẹ cần bổ sung thêm các bữa ăn để cung cấp thêm các dưỡng chất cần thiết cho bé, tùy thuộc vào từng giai đoạn mà thực đơn cho bé cần thay đổi và bổ sung để đảm bảo cơ thể bé hấp thụ đủ chất. Chế độ dinh dưỡng không hợp lý trong giai đoạn này sẽ khiến bé thiếu hụt dinh dưỡng và thường mắc phải tình trạng suy dinh dưỡng, thấp còi.
Bé gặp các vấn đề về đường ruột
Các bệnh lý hay việc sử dụng các loại sữa không phù hợp, uống thuốc kháng sinh nhiều,... thường khiến bé bị rối loạn đường ruột, dẫn đến các vấn đề như táo bón, tiêu chảy, hệ đường ruột không phát triển toàn diện,... Đây cũng là nguyên nhân dẫn đến việc bé không thể hấp thu đủ chất dinh dưỡng, kéo dài sẽ khiến bé sụt cân nghiêm trọng, biếng ăn và thường xuyên cảm thấy mệt mỏi.
Ép bé ăn
Nhiều mẹ có tâm lý ép bé ăn hết những thực phẩm đã làm sẵn dù bé đã no hoặc không muốn ăn nữa, quá trình này lặp đi lặp lại nhiều lần khiến bé có cảm giác sợ mỗi khi đến bữa ăn, dẫn đến tình trạng biếng ăn tâm lý ở trẻ.
Mẹ cho bé ăn vặt nhiều
Mẹ cho bé ăn vặt quá nhiều trước mỗi bữa ăn chính cũng là một trong những nguyên nhân khiến bé không muốn ăn, không chịu ăn khi đến bữa chính vì những thức ăn vặt đã khiến bé no bụng, tuy nhiên những thức ăn vặt không cung cấp đủ các dưỡng chất cần thiết cho bé dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng.
Mẹ không đổi thực đơn
Mẹ tránh cho bé ăn liên tục cùng một thực đơn trong nhiều ngày, điều này sẽ khiến bé chán ăn và không có cảm giác ngon miệng, không kích thích được cảm giác thèm ăn của bé.
Mẹ cho con ăn sai cách gây biếng ăn
>> Xem thêm: Các nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn
Bé biếng ăn suy dinh dưỡng mẹ nên làm gì?
Lên kế hoạch chăm sóc khoa học cho trẻ
Đối với trẻ biếng ăn gây nên tình trạng suy dinh dưỡng, mẹ nên thiết lập một kế hoạch chăm sóc cụ thể và khoa học. Đồng thời nên tạo thực đơn ăn uống cho trẻ cân bằng, hợp lý với đầy đủ dưỡng chất thiết yếu bổ sung cho cơ thể mà không ép trẻ ăn quá nhiều khiến trẻ sợ ăn hơn.
Lựa chọn thực phẩm sạch để chế biến đồ ăn cho trẻ
Chú ý, hệ thống đường ruột của trẻ nhỏ còn yếu nên rất dễ bị tiêu chảy hoặc rối loạn tiêu hóa. Vì vậy việc lựa chọn thực phẩm dùng để chế biến món ăn cho trẻ phải là thực phẩm sạch, không được để quá lâu... Khi nấu ăn xong nên cho con ăn ngay.
Chế độ dinh dưỡng phải cân đối, hợp lý
Các bữa ăn của bé cần được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, tùy theo từng giai đoạn mà mẹ bổ sung thêm các dưỡng chất cần thiết cho bé. Đối với bé còn ăn dặm, mẹ nên cắt nhỏ thức ăn và nấu mềm để bé dễ ăn hơn.
Bên cạnh đó, mẹ cũng nên lựa chọn những thực đơn chứa nhiều calo và các chất béo cần thiết để giúp trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng dễ dàng cải thiện cân nặng. Một số thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng mẹ có thể bổ sung thêm cho bé như đậu phộng, phô mai, các loại hạt, sữa nguyên chất, bơ,...
Theo chuyên gia dinh dưỡng, việc thiếu hụt protein trong chế độ ăn uống có thể khiến bé tăng trưởng chậm. Theo các số liệu nghiên cứu, trẻ trong độ tuổi "vàng" cần bổ sung ít nhất 13 gram protein mỗi ngày, trẻ từ 4 - 8 tuổi cần 19 gram protein mỗi ngày và trẻ từ ̣9 - 13 tuổi cần ít nhất 34 gram protein mỗi ngày.
Đối với trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng, trẻ cần được cho ăn đầy đủ 3 bữa ăn chính và 2 bữa ăn phụ trong ngày. Các mẹ cũng nên cân nhắc bổ sung cho trẻ một số thực phẩm bổ dưỡng tốt cho sức khỏe như: sữa chua, hoa quả, bánh flan, ngũ cốc, và cả sữa công thức hỗ trợ bé phát triển tốt như Nutifood GrowPLUS+ Biếng Ăn nữa.
Nutifood GrowPLUS+ Biếng Ăn là sản phẩm được nhiều bà mẹ tin dùng giúp hỗ trợ bé cải thiện tình trạng biếng ăn và tăng cân hiệu quả. Sản phẩm được nghiên cứu và phát triển bởi Viện Nghiên Cứu Dinh Dưỡng Nutifood Thuỵ Điển - NNRIS dựa trên nền tảng “Đề kháng khỏe - Tiêu hóa tốt”.
Sữa Nutifood GrowPLUS+ Biếng Ăn giúp bổ sung dưỡng chất, hỗ trợ tiêu hóa
- Hỗ trợ kích thích ngon miệng: Thành phần Lysine, Vitamin nhóm B, Sắt và Kẽm kích thích trẻ ăn ngon miệng hơn, hỗ trợ cải thiện tình trạng biếng ăn, phát triển cân nặng.
- Hỗ trợ tăng cường sức đề kháng: Hệ Prebiotic kép 2’-FL HMO(2) và FOS/ Inulin kết hợp Selen và một số Vitamin A, E, C giúp tăng sức đề kháng, hỗ trợ bảo vệ trẻ luôn khỏe mạnh.
- Hỗ trợ tiêu hóa tốt: Chất xơ hòa tan FOS, Inulin giúp cải thiện hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa tốt.
- Hỗ trợ tăng chiều cao tối ưu: Vitamin D3, Calci và Kẽm giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ phát triển chiều cao.
Chia nhỏ bữa ăn trong ngày
Để tạo tâm lý thoải mái và giúp bé dễ ăn hơn, các mẹ nên chia nhỏ bữa ăn trong ngày cho bé, mỗi bữa ăn chỉ cần một lượng vừa phải không quá nhiều để bé có thể ăn hết một cách dễ dàng, mẹ cần lưu ý chia đều lượng dinh dưỡng trong các bữa ăn để đảm bảo bé hấp thu đủ.
Với bé trong giai đoạn tuổi "vàng", ngoài bú mẹ và uống sữa công thức mẹ nên cho bé ăn thêm 3 - 4 bữa ăn ngoài. Đối với trẻ lớn hơn, mẹ có thể cho bé ăn thêm 5 - 6 bữa mỗi ngày. Những trẻ suy dinh dưỡng nặng, mẹ hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa về chế độ dinh dưỡng cho bé để giúp bé nhanh thoát khỏi tình trạng này.
Bổ sung thêm dầu mỡ vào khẩu phần ăn của bé
Với trẻ nhỏ, dầu mỡ là nguồn cung cấp năng lượng chính vì số lượng thức ăn trẻ ăn ít, nhưng nhu cầu năng lượng cao nên cần cung cấp lượng dầu mỡ cần thiết để đảm bảo dinh dưỡng. Đồng thời chế độ ăn thiếu dầu mỡ sẽ khiến bé không thể hấp thụ được các loại vitamin cần thiết như A, K , D, E,... khiến bé còi xương, chậm lớn, hệ miễn dịch suy giảm, thường xuyên ốm vặt. Ngoài dầu thực vật, mẹ nên bổ sung thêm các loại dầu chiết xuất từ mỡ cá, gan cá như dầu cá hồi, dầu gan cá tuyết chứa nhiều axit béo Omega - 3, DHA, EPA rất tốt cho trẻ em.
Bổ sung dầu mỡ vào khẩu phần ăn hằng ngày của bé
Tạo không khí vui vẻ khi ăn
Nhìn trẻ biếng ăn lòng mẹ như quặn thắt. Để giúp con ăn uống ngon miệng, các mẹ hãy kiên trì, trong bữa ăn hãy tạo không khí vui vẻ đừng ép con ăn sẽ làm phản tác dụng đối với trẻ.
Rèn cho trẻ thói quen vận động, tập thể dục thường xuyên
Việc cho trẻ tập thể dục thường xuyên sẽ giúp cơ thể của bé khỏe mạnh, tăng cường nhu cầu ăn uống và hấp thu dinh dưỡng tốt hơn. Hãy lựa chọn cho bé những động tác thể dục nhẹ nhàng tương ứng với thể lực, hướng dẫn và khuyến khích bé tập luyện mỗi ngày.
Bổ sung dinh dưỡng đặc chế từ chuyên gia
Trẻ biếng ăn dẫn đến suy dinh dưỡng nên bổ sung gì? Ngoài các bữa ăn chính, các mẹ có thể bổ sung nguồn dinh dưỡng khác từ bên ngoài. Một số sản phẩm sữa công thức được bổ sung các thành phần như Lysine, Vitamin nhóm B, Kẽm,... hỗ trợ bé yêu vượt qua giai đoạn biếng ăn và phát triển khỏe mạnh.
>> Xem thêm:
Cách phòng ngừa tình trạng biếng ăn suy dinh dưỡng ở trẻ?
Chăm sóc trẻ khoa học là cách giúp mẹ phòng ngừa chứng biếng ăn ở trẻ. Sau đây là một vài mẹo nhỏ để các mẹ tham khảo:
- Lên lịch biểu cho thời gian ăn của bé 1 cách khoa học.
- Mẹ nên thay đổi thực đơn thường xuyên để kích thích sự thèm ăn của bé. Để kích thích sự vui vẻ và hào hứng trong bữa ăn, mẹ nên cố gắng trang trí khẩu phần ăn cho bé thật bắt mắt.
- Mẹ không nên bắt ép hay quát mắng trẻ trong bữa ăn.
- Mẹ có thể giả vờ ăn cùng bé để giúp bé dễ ăn hơn.
- Nên tập thói quen vận động thường xuyên để kích thích sự thèm ăn của bé.
- Hãy để bé được lựa chọn thực đơn cho mình. Mẹ hãy đưa ra bảng thực đơn đầy đủ dinh dưỡng và để bé lựa chọn theo ý muốn, điều này cũng giúp mẹ biết bé thích ăn gì và khi đến bữa ăn bé sẽ cảm thấy hứng thú hơn.
- Mẹ không nên cho bé uống nước nhiều trước bữa ăn, tốt nhất nên để bé ăn xong rồi hãy cho bé uống nước, để tránh việc bé bị đầy bụng và không còn muốn ăn nữa.
- Đến độ tuổi nhất định, mẹ nên để bé tự xúc ăn thay vì cứ bón ăn cho bé.
- Để bé được tham gia vào công đoạn nấu nướng, chỉ đơn giản là bóc gia vị, hay nhặt rau cũng khiến bé hứng thú hơn trước bữa ăn.
Trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng có thể gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng với sức khỏe và sự phát triển thể chất, trí tuệ của nếu không được xử lý. Do đó, các mẹ cần quan tâm nhiều hơn đến những thay đổi của trẻ, biểu hiện của biếng ăn để khắc phục kịp thời.
Bài viết liên quan:
- Các mẹo giúp trẻ ăn ngon miệng các mẹ không thể bỏ qua
- Tình trạng trẻ biếng ăn chậm tăng cân, đâu là giải pháp?
- Bé biếng ăn sau tết: Nguyên nhân và giải pháp khắc phục
