Mục lục
08/05/2025

Cùng mẹ xây dựng chế độ tăng cân lành mạnh cho trẻ và không béo phì

Với các mẹ đang nuôi con nhỏ, cân nặng của trẻ luôn là mối quan tâm hàng đầu. Đây cũng là một trong những tiêu chí quan trọng để đánh giá sự phát triển của trẻ. Để giúp trẻ phát triển khỏe mạnh, các mẹ cần duy trì cân nặng cho trẻ một cách hợp lý. Vậy, làm thế nào để tăng cân lành mạnh cho trẻ? Bài viết sau sẽ hướng dẫn chi tiết để các mẹ dễ dàng áp dụng.

Tại sao cân nặng hợp lý quan trọng đối với sự phát triển của trẻ

Cân nặng không phải là tiêu chí duy nhất nhưng lại là yếu tố quan trọng để mẹ biết được tình trạng sức khỏe cũng như sự phát triển của trẻ. Trẻ tăng cân tốt, phù hợp với độ tuổi và chiều cao chính là tiền đề vững chắc để phát triển khỏe mạnh.

Tuy nhiên, các mẹ cần lưu ý, cân nặng của trẻ không nhất thiết phải tăng vượt trội liên tục mà nên tăng đều ở ngưỡng hợp lý. Việc tăng cân quá mức có thể dẫn đến thừa cân, béo phì, gây ra nhiều hệ lụy, ảnh hưởng đến sự phát triển lâu dài của trẻ:

  • Tăng cân lành mạnh: Cân nặng của trẻ tăng đều, phù hợp với độ tuổi và cân đối với sự tăng trưởng về chiều cao. Cân nặng của trẻ tốt nhất nên nằm trong mức chuẩn của biểu đồ tăng trưởng của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO). Trẻ tăng cân đều, khỏe mạnh khi cơ thể được cung cấp đầy đủ dưỡng chất từ những thực phẩm lành mạnh kết hợp lối sống và sinh hoạt điều độ.

  • Tăng cân gây béo phì: Trẻ tăng cân nhanh quá mức, cân nặng cao hơn nhiều so với mức chuẩn ở từng độ tuổi, không cân đối với chiều cao. Trẻ tăng cân nhanh gây béo phì thường là hậu quả của chế độ ăn uống và sinh hoạt không hợp lý, ăn quá nhiều chất béo, đồ ngọt, lười vận động. Trẻ thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, nhanh mất sức khi vận động. 

Tăng cân lành mạnh cho trẻ đảm bảo cho sử phát triển của trẻ ở giai đoạn sau

Thực phẩm tăng cân hiệu quả và lành mạnh cho bé

Để tăng cân lành mạnh cho trẻ, trước tiên các mẹ cần xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp. Nguyên tắc khi lựa chọn thực phẩm giúp trẻ tăng cân chính là ưu tiên những thực phẩm lành mạnh, giàu dinh dưỡng, đồng thời hạn chế những thực phẩm không tốt. Cụ thể: 

Nhóm thực phẩm giàu protein chất lượng cao

Thực phẩm tăng cân cho trẻ nên chứa hàm lượng protein để giúp trẻ hình thành cơ bắp, tăng sản xuất hormone tăng trưởng, xây dựng hệ xương vững chắc. Trẻ được nạp đủ protein cần thiết sẽ tăng cân hiệu quả, ngăn ngừa tình trạng suy dinh dưỡng.

Thịt, cá, trứng và các sản phẩm từ sữa

Thịt, cá, trứng và các sản phẩm từ sữa là những nguồn cung cấp protein chất lượng cao, dễ hấp thu, rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Ba mẹ cũng nên lưu ý kết hợp đa dạng thực phẩm trong mỗi bữa ăn, vừa giúp cân bằng dưỡng chất, vừa tạo sự hứng thú, tránh cảm giác nhàm chán cho bé khi ăn.

Ngoài thực phẩm tươi, việc bổ sung thêm sữa dinh dưỡng giàu protein mỗi ngày cũng là giải pháp quan trọng để hỗ trợ trẻ phát triển khỏe mạnh. Trong đó, GrowPLUS+ Suy Dinh Dưỡng được nhiều ba mẹ tin chọn nhờ công thức tối ưu, phù hợp cho trẻ trong giai đoạn cần bứt phá về cân nặng và chiều cao. Đây là dòng sản phẩm được nghiên cứu và phát triển bởi Viện Nghiên Cứu Dinh Dưỡng Nutifood Thụy Điển (NNRIS).

  • Hỗ trợ bé hấp thu tốt, tăng cân hiệu quả: Sản phẩm có chứa chất béo MCT dễ hấp thu và chuyển hóa nhanh, kết hợp Sắt và Kẽm giúp hỗ trợ trẻ ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt. Thành phần Lysin được bổ sung giúp cải thiện dinh dưỡng và cân nặng hiệu quả ở trẻ.

  • Hỗ trợ tiêu hóa tốt: Thành phần chất xơ hòa tan FOS, Inulin góp phần giúp hệ tiêu hóa khỏe, cải thiện hệ vi sinh đường ruột.

  • Hỗ trợ đề kháng khỏe: Hệ Prebiotics kép 2'-FL HMO và FOS, Inulin kết hợp Sắt, Kẽm, Selen và Vitamin A, E, C hỗ trợ tăng sức đề kháng, bảo vệ bé khỏe mạnh.

  • Hỗ trợ phát triển chiều cao tốt: Canxi, Phốt pho, Kẽm cùng Vitamin D3 góp phần tăng cường khả năng hấp thu Canxi, hỗ trợ phát triển khung xương vững chắc, tăng chiều cao tối ưu.

  • Hỗ trợ phát triển trí não: Với hàm lượng DHA cao cùng Cholin, Taurin giúp hỗ trợ bé phát triển não bộ, tăng cường thị giác, cải thiện khả năng nhận thức và ghi nhớ.

Sữa GrowPLUS+ Suy Dinh Dưỡng giúp trẻ tăng cân lành mạnh

Nguồn protein thực vật phù hợp cho trẻ

Để giúp trẻ tăng cân, bổ sung protein thực vật cũng là một lựa chọn phù hợp. Protein thực vật có trong các loại thực phẩm như đậu hũ, các loại hạt, bơ đậu phộng, ngũ cốc nguyên hạt,... Đây là nguồn cung cấp protein lành mạnh, ít calo giúp trẻ tăng cân đều mà không tích mỡ.

Tinh bột và ngũ cốc nguyên hạt

Tinh bột và các loại ngũ cốc nguyên hạt là nguồn cung cấp năng lượng lý tưởng giúp trẻ hoạt động và thúc đẩy tăng cân lành mạnh cho trẻ. Không chỉ vậy, những thực phẩm này còn giúp bổ sung một hàm lượng lớn chất xơ cùng rất nhiều vitamin và khoáng chất giúp trẻ cải thiện sức khỏe tổng thể. 

Chất béo lành mạnh cần thiết cho sự phát triển não bộ

Chế độ dinh dưỡng trẻ em cũng cần được bổ sung chất béo lành mạnh từ các loại dầu thực vật (dầu oliu, dầu dừa, hạt chia, óc chó, hạt lanh,...). Đây là nguồn cung cấp năng lượng cao, giúp trẻ tăng cân hiệu quả, đồng thời hỗ trợ xây dựng và phát triển cơ bắp. Chất béo lành mạnh cũng là thành phần cần thiết cho sự phát triển của não bộ, cải thiện khả năng tập trung và ghi nhớ cho trẻ.

Rau củ quả và vai trò trong chế độ tăng cân

Các loại rau củ quả cũng đóng vai trò không nhỏ trong chế độ tăng cân lành mạnh cho trẻ. Rau củ quả giúp bổ sung vitamin và khoáng chất cho trẻ giúp nâng cao khả năng hấp thụ dưỡng chất, thúc đẩy sự phát triển thể chất, tăng sức đề kháng. Một số loại rau củ quả nên được bổ sung trong thực đơn tăng cân của trẻ là các loại rau lá xanh, khoai lang, khoai tây, cà rốt, chuối, đu đủ, cam, dâu tây, kiwi,...

Các loại rau củ quả cũng đóng vai trò không nhỏ trong chế độ tăng cân lành mạnh cho trẻ.

Cách xây dựng thực đơn tăng cân lành mạnh cho trẻ khó hấp thụ

Một số trẻ mặc dù được bổ sung dinh dưỡng đầy đủ nhưng vẫn không thể tăng cân có thể là do hệ tiêu hóa hoạt động chưa hiệu quả, ảnh hưởng đến khả năng hấp thu. Trong trường hợp này, xây dựng thực đơn tăng cân lành mạnh cho trẻ cần đảm bảo những nguyên tắc sau:

Nguyên tắc chia nhỏ bữa ăn và tăng số bữa

Đây là cách tăng cân cho người gầy khó hấp thụ hiệu quả nhất. Chia nhỏ bữa ăn trong ngày làm giảm áp lực cho hệ tiêu hóa, tăng hấp thu dưỡng chất. Thay vì chỉ ăn 3 bữa chính, các mẹ nên chia nhỏ lượng thức ăn trong 1 ngày thành 5 - 6 bữa, bao gồm các bữa chính và bữa phụ. Bữa chính cung cấp nguồn năng lượng chính còn bữa phụ là bữa ăn nhẹ để tăng cường năng lượng và dinh dưỡng cho trẻ.

Kỹ thuật chế biến thức ăn dễ tiêu hóa

Với những trẻ hấp thu kém, các mẹ cần lưu ý đến cách chế biến món ăn. Thức ăn nên được nấu chín mềm, có thể cắt, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn tuỳ từng món ăn để dạ dày hoạt động nhẹ nhàng hơn. Các mẹ cũng nên ưu tiên các món luộc, hấp, ninh nhừ, hạn chế các món nướng, sấy. 

Cách tăng mật độ dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn

Để tăng cân lành mạnh cho trẻ, các mẹ cần tăng dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn mà không tăng nhiều về lượng thức ăn. Khẩu phần ăn của trẻ nên ưu tiên protein chất lượng cao, bổ sung chất béo lành mạnh, đảm bảo trẻ ăn ít nhưng vẫn đủ chất.

 

Thực đơn hợp lý, cân bằng dưỡng chất giúp trẻ tăng cân

Mẫu thực đơn 7 ngày cho trẻ cần tăng cân lành mạnh

Nếu mẹ đang gặp khó khăn khi xây dựng thực đơn tăng cân lành mạnh cho trẻ, hãy tham khảo mẫu thực đơn dưới đây:

Ngày

Bữa sáng

Bữa phụ sáng

Bữa trưa

Bữa phụ chiều

Bữa tối

Bữa phụ tối

1

Cháo gà bí đỏ + phô mai + ½ quả chuối

Sữa dinh dưỡng

Cơm thịt bằm sốt cà chua + canh mướp + đu đủ

Sữa hạt

Cháo đậu xanh hạt sen + trứng gà

Sữa GrowPLUS+ Suy Dinh Dưỡng

2

Bánh mì nướng bơ đậu phộng + sữa

Sữa chua

Cơm cá hồi hấp + canh bí đỏ thịt bằm + thanh long

Sữa dinh dưỡng 

Cháo yến mạch + dầu ô liu

Sữa GrowPLUS+ Suy Dinh Dưỡng

3

Cháo tôm nấm + phô mai

Sữa dinh dưỡng 

Cơm + thịt gà + canh rau ngót thịt bò + cam

Sữa chua

Súp tôm trứng + dầu mè

Sữa GrowPLUS+ Suy Dinh Dưỡng

4

Cháo thịt bò rau ngót + dầu oliu

Sữa hạt

Mì xào trứng + canh cải bó xôi + nho

Sữa dinh dưỡng 

Cháo đậu đỏ hạt sen, dầu dừa

Sữa GrowPLUS+ Suy Dinh Dưỡng

5

Cháo lươn đậu xanh + dầu mè

Sữa dinh dưỡng 

Cơm thịt viên + canh mồng tơi + táo

Sữa chua

Cháo cá hồi cải bó xôi

Sữa GrowPLUS+ Suy Dinh Dưỡng

6

Bánh yến mạch + sữa

Sữa chua

Nui sốt thịt bò + rau củ hầm + dưa hấu

Sữa dinh dưỡng 

Cháo cua nấm

Sữa GrowPLUS+ Suy Dinh Dưỡng

7

Cháo bí đỏ nấu tôm + bơ nghiền

Sữa dinh dưỡng 

Cơm trộn trứng rong biển + canh bí đỏ thịt băm + lê

Sữa hạt

Súp ngô gà, dầu ô liu

Sữa GrowPLUS+ Suy Dinh Dưỡng

 

Cân nặng của trẻ phát triển như thế nào phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Hy vọng, với những cách tăng cân lành mạnh cho trẻ ở trên, các mẹ dễ dàng xây dựng cho con một chế độ dinh dưỡng hợp lý giúp trẻ phát triển toàn diện, lớn nhanh, khỏe mạnh.

 

>>> Có thể bạn quan tâm:

Nguồn tham khảo: 

Vinmec. (2024, July 22). Làm thế nào để tăng cân lành mạnh https://www.vinmec.com/vie/bai-viet/lam-nao-de-tang-can-lanh-manh-vi

Tâm Anh Hospital. (2024, October 19) 10 Thực phẩm giúp bé tăng cân hiệu quả, nhanh đạt chuẩn cân nặng https://tamanhhospital.vn/thuc-pham-giup-be-tang-can/