Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 6 - 12 tháng tuổi là một giai đoạn vô cùng quan trọng trong sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Trong thời gian này, trẻ bắt đầu chuyển từ việc tiêu thụ hoàn toàn sữa mẹ hoặc sữa công thức sang việc làm quen với các loại thực phẩm đặc. Việc cung cấp một chế độ ăn uống khoa học và hợp lý không chỉ đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho sự phát triển thể chất mà còn hỗ trợ sự phát triển trí não của trẻ. 

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 6 - 12 tháng thế nào là hợp lý?

Các mẹ thường lo lắng bé không ăn đủ lượng dinh dưỡng cho trẻ 6 - 12 tháng tuổi trong giai đoạn này. Nhưng nếu mẹ cho bé bú sữa mẹ cùng các loại thức ăn bổ sung khác thì các mẹ cũng nên yên tâm rằng bé sẽ được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và bé sẽ phát triển tốt.

Tùy theo mức độ hấp thụ của bé mà mẹ có thể điều chỉnh hàm lượng. Mẹ nên cho bé ăn một cách tự nhiên, không nên ép bé ăn một cách miễn cưỡng.

Bé sẽ đưa ra dấu hiệu cho mẹ biết khi nào bé đói và khi nào bé no. Hãy quan sát  những dấu hiệu sau để xem bé có đói hay không nhé

• Nếu bé đói, bé thường há miệng ra to và sẽ khóc nếu bạn đưa đồ ăn đi.

• Nếu bé no, bé sẽ ngậm miệng lại, quay đầu sang hướng khác hoặc đẩy thức ăn ra xa.

Lời khuyên cho các mẹ là bé không cần các thức ăn khác sữa mẹ cho tới khi bé 6 tháng tuổi. Trong 6 tháng đầu đời của bé, bé chỉ cần bú sữa mẹ và bổ sung thêm Vitamin D qua tắm nắng là đã phù hợp với nhu cầu thể trạng lúc bấy giờ.

Nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ 6-12 tháng

Nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ 6 - 12 tháng tuổi

Cho bé ăn dặm từ 6 đến 8 tháng tuổi

Loại thức ăn:

Sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn là 2 thành phần dinh dưỡng chủ yếu trong chế độ ăn của trẻ nhỏ. Bên cạnh đó, các bậc phụ huynh nên bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho trẻ những loại thực phẩm như:

• Trái cây nghiền, ví dụ như chuối, lê, và táo, cũng như nước ép từ các loại trái cây tươi. 

• Rau củ xay nhuyễn như cà rốt, bí đỏ và khoai lang được nấu chín cũng rất phù hợp. 

• Các nguồn protein như thịt xay từ gà, lợn, hoặc bò, cùng với đậu phụ và sữa chua không đường cũng là những lựa chọn tuyệt vời. 

• Không thể thiếu các loại đậu nghiền mịn như đậu đen, đậu gà và đậu lăng, cũng như ngũ cốc giàu sắt như yến mạch hay lúa mạch để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ.

Lượng thức ăn:

Để bắt đầu chuỗi dinh dưỡng cho trẻ 6 - 12 tháng, cụ thể là giai đoạn từ 6 - 8 tháng tuổi. Lượng thức ăn tiêu thụ của bé mỗi ngày nên được hoạch định rõ ràng:

• Khi bắt đầu cho trẻ ăn dặm, các bậc phụ huynh nên khởi đầu với một lượng nhỏ, khoảng một thìa cà phê trái cây, sau đó có thể tăng dần lên 2 đến 3 thìa cho mỗi bữa. 

• Đối với rau củ, cũng nên bắt đầu từ một thìa nhỏ và tăng dần theo thời gian đến mốc 2 - 3 thìa trong mỗi bữa ăn. 

• Đối với ngũ cốc, trẻ có thể tiêu thụ từ 3 đến 9 thìa tùy thuộc vào sự thèm ăn của bé. 

Phụ huynh nên chia làm 2 hoặc 3 bữa trong ngày để đảm bảo trẻ nhận được đủ năng lượng và dưỡng chất cần thiết.

Cho bé ăn dặm từ 8 đến 10 tháng tuổi

Loại thức ăn:

Các loại thực phẩm khác cần được bổ sung cho bé trong giai đoạn từ từ 8 đến 10 tháng tuổi như sau:

• Phô mai mềm tiệt trùng, phô mai tươi và sữa chua không đường, giúp cung cấp canxi và dưỡng chất cần thiết. 

• Rau củ nghiền: cà rốt, bí, khoai tây và khoai lang đã được nấu chín cũng rất thích hợp cho trẻ. 

• Trái cây nghiền, bao gồm: chuối, đào, lê và bơ, cung cấp vitamin và chất xơ. 

• Trẻ cũng nên được cho ăn những thực phẩm dễ cầm như miếng trứng nhỏ, khoai tây chín kỹ, hoặc bánh quy dành cho trẻ mới mọc răng. 

• Chất đạm cũng rất quan trọng trong giai đoạn này. Và có thể đến từ các nguồn đạm dễ tiêu hóa như: thịt xay, gia cầm, cá đã bỏ xương, cùng với đậu phụ và đậu lăng. 

Lượng thức ăn:

• Để đảm bảo dinh dưỡng đúng cách, trẻ cần được cung cấp khoảng từ 1/4 đến 1/3 cốc sữa mỗi ngày. 

• Đối với nước trái cây, lượng tiêu thụ nên dao động từ 3/4 đến 1 cốc, trong khi rau củ cần thiết từ 3/4 đến 1 chén.

• Đặc biệt, đối với thực phẩm giàu protein, trẻ nên được ăn khoảng 3 đến 4 muỗng canh súp mỗi ngày. 

Điều này sẽ giúp trẻ phát triển một cách toàn diện và khỏe mạnh.

Cho bé ăn dặm từ 8 đến 10 tháng tuổi

Để bổ sung dinh dưỡng cho bé vượt trội nhất, các mẹ đừng quên cho bé dùng sữa Nutifood GrowPLUS+ Suy Dinh Dưỡng. Với hàng loạt ưu điểm có thể kể đến như:

• Bổ sung chất béo dễ hấp thu và chuyển hóa nhanh MCT. Sắt và Kẽm giúp trẻ TIÊU HÓA TỐT ăn ngon miệng, hỗ trợ tăng cân. Tăng cường Lysin giúp cải thiện dinh dưỡng và cân nặng ở trẻ.

• Chất xơ hòa tan FOS, Inulin hỗ trợ tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, cải thiện hệ vi sinh đường ruột.

• Hệ Prebiotics kép 2'-FL HMO và FOS, Inulin cùng Sắt, Kẽm, Vitamin A, E, C, Selen giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ trẻ khỏe mạnh.

• Hàm lượng DHA, cùng Cholin,  Taurin hỗ trợ trẻ phát triển não bộ và  thị giác, tăng cường khả năng nhận thức, ghi nhớ và học hỏi.

Sữa Bột Nutifood GrowPLUS+ Suy Dinh Dưỡng

Cho bé ăn dặm từ 10 đến 12 tháng tuổi

Loại thức ăn:

Phụ huynh có thể bổ sung thêm:

• Phô mai tiệt trùng, sữa chua và phô mai tươi để cung cấp canxi và vitamin cần thiết cho sự phát triển xương. 

• Trái cây và rau củ nghiền hoặc những loại rau củ chín mềm cũng rất thích hợp, giúp trẻ dễ dàng tiêu hóa. 

• Các món ăn kết hợp như mì ống trộn với phô mai hoặc thịt hầm cũng là lựa chọn tuyệt vời. Đồng thời, các loại thực phẩm dặm như trước đó vẫn nên được duy trì để trẻ có sự đa dạng trong khẩu phần ăn của trẻ.

Lượng thức ăn:

• Trẻ nên được cung cấp khoảng 1/3 cốc sữa mỗi ngày để đảm bảo đủ lượng canxi và chất dinh dưỡng. 

• Đối với ngũ cốc xay nhuyễn giàu chất sắt, trẻ cần ăn khoảng từ 1/4 đến 1/2 cốc. 

• Về trái cây, lượng thích hợp là từ 3/4 đến 1 cốc, trong khi rau củ cần thiết từ 3/4 đến 1 chén để cung cấp chất xơ và vitamins.

• Lượng thực phẩm giàu protein mà trẻ cần tiêu thụ hàng ngày ước chừng khoảng 3 đến 4 muỗng canh.

Qua bài viết trên ta có thể thấy, chế độ dinh dưỡng cho trẻ 6 - 12 tháng tuổi đóng vai trò then chốt trong việc xây dựng nền tảng sức khỏe và phát triển của trẻ. Do đó, các bậc phụ huynh nên chú ý đến sự đa dạng trong khẩu phần ăn, bảo đảm rằng trẻ được tiếp nhận đầy đủ vitamin, khoáng chất và protein từ các loại thực phẩm khác nhau. Đặc biệt, hãy kiên nhẫn và tạo không gian ăn uống thoải mái cho bé, giúp bé phát triển thói quen ăn uống lành mạnh từ nhỏ nhé.