Trẻ biếng ăn là vấn đề khiến nhiều bà mẹ đau đầu, đặc biệt khi bé ăn ít, kén chọn, hoặc từ chối bữa ăn. Một trong những nguyên nhân phổ biến gây ra tình trạng này là thiếu vi chất dinh dưỡng như kẽm, sắt, vitamin nhóm B, dẫn đến bé chán ăn, chậm tăng cân, và yếu sức đề kháng. Ngoài việc bổ sung vi chất, mẹ cần chú ý đến chế độ ăn uống, đặc biệt là tránh những thực phẩm không nên cho bé ăn khi biếng ăn. Bài viết này sẽ giúp mẹ hiểu rõ trẻ biếng ăn nên kiêng gì, liệt kê 4 loại thực phẩm cần tránh, và gợi ý cách bổ sung dinh dưỡng phù hợp để bé ăn ngon miệng, phát triển toàn diện.
Vì sao cần tránh một số sản phẩm khi trẻ biếng ăn?
Việc loại bỏ một số thực phẩm không phù hợp khỏi chế độ ăn của trẻ biếng ăn là bước quan trọng để cải thiện cảm giác thèm ăn, hỗ trợ tiêu hóa, và đảm bảo bé nhận đủ vi chất cần thiết. Dưới đây là những lý do chính:
Gây no giả, giảm cảm giác đói: Các thực phẩm như bánh kẹo, nước ngọt chứa nhiều đường hoặc calo rỗng, khiến bé no nhanh nhưng không cung cấp dinh dưỡng, làm bé bỏ bữa chính.
Gây khó tiêu, đầy bụng: Đồ ăn chiên rán, nhiều dầu mỡ khiến hệ tiêu hóa non yếu của trẻ biếng ăn hoạt động quá tải, dẫn đến chướng bụng, khó chịu, càng chán ăn.
Ảnh hưởng vị giác và thói quen ăn uống: Thực phẩm đậm mùi, quá cứng, hoặc chứa caffeine có thể làm bé sợ ăn, hình thành thói quen kén chọn, khó chấp nhận món mới.
Tăng nguy cơ thiếu vi chất: Những thực phẩm nghèo dinh dưỡng (bánh kẹo, nước có ga) không cung cấp vitamin và khoáng chất, làm trầm trọng tình trạng thiếu kẽm, sắt, ảnh hưởng đến sự phát triển của bé.
Nguy cơ sức khỏe lâu dài: Thực phẩm không phù hợp có thể gây sâu răng, béo phì, hoặc rối loạn tiêu hóa, ảnh hưởng đến thể chất và trí tuệ của trẻ biếng ăn.
Tránh thực phẩm gây chán ăn giúp trẻ biếng ăn ăn ngon hơn.
Những sản phẩm cần tránh khi trẻ đang biếng ăn
Để giúp trẻ biếng ăn ăn ngon miệng và cải thiện tình trạng thiếu vi chất, mẹ cần loại bỏ ngay 4 nhóm thực phẩm sau khỏi chế độ ăn của bé:
Đồ ngọt, bánh kẹo, nước trái cây công nghiệp
Đồ ngọt như bánh kẹo, sô cô la, hoặc nước trái cây công nghiệp là những đồ ăn làm bé chán ăn phổ biến nhất. Những thực phẩm này chứa lượng đường cao, cung cấp calo rỗng, và tiềm ẩn nhiều rủi ro:
Đường trong bánh kẹo khiến bé no nhanh, giảm cảm giác đói, bỏ qua bữa chính.
Ngoài ra, kẹo cứng hoặc dai (kẹo hồ tiêu, kẹo bơ) có nguy cơ gây nghẹt thở, đặc biệt ở trẻ dưới 4 tuổi.
Đồ ngọt còn làm tăng nguy cơ sâu răng, hỏng men răng, và gây rối loạn đường huyết, ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài.
Lưu ý cho mẹ: Hạn chế đồ ngọt tối đa, đặc biệt trước bữa ăn 1–2 giờ. Nếu muốn cho bé ăn ngọt, mẹ có thể thay bằng trái cây tươi (táo, chuối) hoặc sữa chua tự nhiên, vừa ngon miệng vừa bổ sung dinh dưỡng.
Đồ ăn vặt chiên rán – nhiều dầu mỡ
Đồ ăn vặt như khoai tây chiên, gà rán, hoặc bánh quy chiên là thực phẩm không nên cho bé ăn khi biếng ăn vì chứa nhiều dầu mỡ và chất béo khó tiêu.
Thực phẩm chiên rán khiến hệ tiêu hóa của trẻ biếng ăn làm việc quá sức, gây đầy bụng, khó tiêu, và chán ăn.
Dầu mỡ còn làm giảm cảm giác ngon miệng, khiến bé từ chối các món giàu dinh dưỡng như cháo, súp.
Ngoài ra, ăn nhiều đồ chiên rán dễ dẫn đến béo phì hoặc rối loạn tiêu hóa.
Lưu ý cho mẹ: Thay vì đồ chiên rán, mẹ có thể cho bé ăn các món hấp, luộc (khoai lang hấp, ngô luộc) để dễ tiêu hóa và cung cấp năng lượng. Nếu bé thèm đồ giòn, thử bánh quy lạt ít béo hoặc trái cây sấy tự nhiên.
Đồ ăn vặt như khoai tây chiên, gà rán, hoặc bánh quy chiên là thực phẩm không nên cho bé ăn khi biếng ăn
Thực phẩm quá cứng, dai hoặc quá đậm mùi
Thực phẩm quá cứng, dai (thịt khô, mực nướng) hoặc có mùi nồng (mắm, tỏi sống) không phù hợp với trẻ biếng ăn, đặc biệt trẻ nhỏ dưới 4 tuổi.
Thực phẩm cứng, dai khó nhai, dễ gây nghẹn, khiến bé sợ ăn hoặc từ chối món mới.
Thực phẩm đậm mùi (như cá khô, mắm tôm) có thể làm bé khó chịu, hình thành tâm lý kén chọn, ảnh hưởng đến thói quen ăn uống lâu dài.
Những thực phẩm này cũng nghèo dinh dưỡng, không giúp cải thiện tình trạng thiếu vi chất.
Lưu ý cho mẹ: Chọn thực phẩm mềm, dễ nhai (cháo, súp, cơm nát) và có mùi nhẹ, dễ chịu (như cháo gà cà rốt). Mẹ nên chế biến món ăn với vị ngọt tự nhiên từ rau củ (bí đỏ, khoai lang) để kích thích vị giác của bé.
Các loại nước uống có ga, caffeine
Nước ngọt có ga, trà sữa, hoặc đồ uống chứa caffeine (cà phê, trà) là những đồ ăn làm bé chán ăn cần tránh tuyệt đối.
Nước có ga chứa nhiều đường và khí, gây đầy bụng, làm bé no giả và bỏ bữa chính.
Caffeine kích thích thần kinh, khiến bé khó ngủ, mệt mỏi, và mất cảm giác thèm ăn.
Những đồ uống này không cung cấp vi chất, làm trầm trọng tình trạng thiếu kẽm, sắt ở trẻ biếng ăn.
Lưu ý cho mẹ: Thay thế bằng nước lọc, nước ép trái cây tươi (cam, táo), hoặc sữa dinh dưỡng phù hợp độ tuổi. Mẹ nên khuyến khích bé uống đủ nước (800–1200 ml/ngày tùy tuổi) để hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện cảm giác ngon miệng.
Loại bỏ đồ ăn gây chán ăn giúp trẻ biếng ăn khỏe mạnh hơn.
Gợi ý cho mẹ sản phẩm dinh dưỡng phù hợp cho trẻ biếng ăn
Để cải thiện tình trạng trẻ biếng ăn do thiếu vi chất, mẹ có thể bổ sung sữa dinh dưỡng như một giải pháp hỗ trợ, giúp bé nhận đủ năng lượng và dưỡng chất cần thiết. Sữa dinh dưỡng, bao gồm sữa mẹ hoặc sữa công thức phù hợp độ tuổi, là nguồn cung cấp protein, chất béo, vitamin, và khoáng chất dồi dào. Dưới đây là những thông tin mẹ cần biết để sử dụng sữa dinh dưỡng hiệu quả:
Vai trò của sữa dinh dưỡng: Sữa cung cấp năng lượng dễ tiêu hóa, bổ sung protein để tăng cân, canxi và vitamin D cho xương chắc khỏe, cũng như vi chất như kẽm, sắt, vitamin nhóm B để kích thích cảm giác thèm ăn. Với trẻ biếng ăn, sữa giúp bù đắp lượng dinh dưỡng thiếu hụt khi bé ăn ít cháo, cơm, hoặc rau củ. Ngoài ra, một số loại sữa có bổ sung chất xơ hòa tan (FOS, Inulin) hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy bụng.
Cách chọn sữa dinh dưỡng: Mẹ nên chọn sữa phù hợp với độ tuổi của bé, ví dụ: sữa công thức cho trẻ cần giàu protein và vi chất (kẽm, sắt) để hỗ trợ tăng trưởng và cải thiện vị giác. Ưu tiên sữa có bổ sung vitamin nhóm B, lysine, hoặc chất xơ để kích thích bé ăn ngon miệng. Mẹ nên đọc kỹ nhãn sản phẩm, chọn loại ít đường, không chứa chất bảo quản, và phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của bé.
Cách sử dụng khoa học: Cho bé uống 1–2 ly sữa nhỏ (100–150 ml/lần) vào bữa phụ, như 10h sáng hoặc 3h chiều, cách bữa chính 1–2 giờ để không làm bé no quá, ảnh hưởng đến cảm giác đói. Ví dụ, nếu bé chỉ ăn nửa bát cháo vào bữa sáng, mẹ có thể cho bé uống một ly sữa nhỏ sau đó 2 giờ để bổ sung năng lượng. Tránh cho bé uống sữa ngay trước hoặc trong bữa chính, vì có thể làm bé bỏ ăn.
Lưu ý quan trọng: Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi chọn loại sữa, đặc biệt nếu bé có dấu hiệu dị ứng (phát ban, tiêu chảy) hoặc khó tiêu. Theo dõi cân nặng và sức khỏe của bé để đảm bảo sữa đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng. Mẹ cũng nên kết hợp sữa với chế độ ăn đa dạng (rau, đạm, tinh bột) để bé nhận đủ vi chất từ nhiều nguồn.
Ngoài ra, để hỗ trợ trẻ biếng ăn, mẹ có thể bổ sung Nutifood GrowPLUS+ Biếng Ăn, sản phẩm được nghiên cứu và phát triển bởi Viện Nghiên Cứu Dinh Dưỡng Nutifood Thụy Điển - NNRIS.
Hỗ trợ kích thích ngon miệng: Thành phần Lysine, Vitamin nhóm B, Sắt và Kẽm hỗ trợ kích thích trẻ ăn ngon miệng, hỗ trợ cải thiện tình trạng biếng ăn.
Hỗ trợ tăng cân: Lysine kết hợp Sắt, Kẽm giúp cải thiện tình trạng dinh dưỡng do biếng ăn ở trẻ, góp phần giúp trẻ tăng cân hiệu quả.
Hỗ trợ tăng cường sức đề kháng: Hệ Prebiotic kép 2’-FL HMO(2) và FOS/ Inulin kết hợp Selen và một số Vitamin A, E, C giúp hỗ trợ tăng sức đề kháng, bảo vệ trẻ luôn khỏe mạnh.
Hỗ trợ tiêu hóa tốt: Chất xơ hòa tan FOS, Inulin cải thiện hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa.
Hỗ trợ tăng chiều cao tối ưu: Vitamin D3, Calci và Kẽm giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ phát triển chiều cao.
Mẹ có thể cho bé uống GrowPLUS+ Biếng Ăn 1-2 lần/ngày, vào các bữa phụ để bổ sung năng lượng mà không ảnh hưởng đến bữa chính.
Sữa GrowPLUS+ Biếng Ăn hỗ trợ bé ăn ngon, tăng cân khỏe mạnh.
Trẻ biếng ăn do thiếu vi chất sẽ cải thiện đáng kể nếu mẹ biết cách loại bỏ các thực phẩm không nên cho bé ăn khi biếng ăn như đồ ngọt, đồ chiên rán, thực phẩm cứng, hoặc nước có ga. Đồng thời, bổ sung dinh dưỡng khoa học qua sữa và chế độ ăn đa dạng sẽ giúp bé ăn ngon miệng, tăng cân, và phát triển toàn diện. Hãy kiên nhẫn, tạo môi trường ăn uống vui vẻ, và theo dõi sức khỏe bé để đạt kết quả tốt nhất!
>>> Có thể bạn quan tâm:
Các nhóm chất dinh dưỡng quan trọng mà mọi trẻ em đều cần bổ sung
Tổng hợp các mẹo giúp trẻ ăn ngon miệng các mẹ không thể bỏ qua
Nguồn trích dẫn:
Vinmec. (2024, July 22). Khi nào trẻ sơ sinh có thể ăn kẹo? Vinmec. https://www.vinmec.com/vie/bai-viet/khi-nao-tre-so-sinh-co-the-an-keo-vi
Vinmec. (2024, July 22). Tránh biếng ăn cho trẻ: Cha mẹ cần làm gì? Vinmec. https://www.vinmec.com/vie/bai-viet/tranh-bieng-cho-tre-cha-me-can-lam-gi-vi
Vinmec. (2024, July 22). Trẻ tự dưng biếng ăn, vì sao? Vinmec. https://www.vinmec.com/vie/bai-viet/tre-tu-dung-bieng-an-vi-sao-vi
