Trẻ suy dinh dưỡng và nguy cơ ảnh hưởng phát triển trí não nghiêm trọng

Việc thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe tổng quát mà còn để lại những hệ lụy lâu dài đối với khả năng tư duy, khả năng ghi nhớ và phát triển trí tuệ của trẻ. Hiểu rõ về nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng của suy dinh dưỡng đối với sự phát triển trí não này là điều cần thiết để các bậc phụ huynh và cộng đồng có thể chung tay phòng ngừa, chấm dứt tình trạng trẻ suy dinh dưỡng và xây dựng nền tảng vững chắc cho thế hệ tương lai.

Mối liên hệ giữa suy dinh dưỡng và phát triển trí não

Suy dinh dưỡng thường sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ trong các giai đoạn quan trọng như: thai kỳ và những năm đầu đời của bé. Sự thiếu hụt các chất dinh dưỡng thiết yếu như protein, omega-3, vitamin và khoáng chất trong giai đoạn này có thể trì hoãn quá trình hình thành và kết nối của các tế bào thần kinh ở trẻ.

Ảnh hưởng đến khả năng nhận thức:

Trẻ suy dinh dưỡng thường gặp nhiều khó khăn trong việc học tập, quan sát chú ý và khả năng tư duy.
Trẻ suy dinh dưỡng thường sẽ có chỉ số IQ thấp hơn so với trẻ có chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng.

Tác động lâu dài:

Suy dinh dưỡng không chỉ ảnh hưởng trong thời gian ngắn mà còn có thể để lại di chứng lâu dài về sự phát triển trí não bộ của bé.
Những thiếu hụt trong giai đoạn đầu đời có thể gây ra các vấn đề tiêu cực trong quá trình phát triển tâm lý và xã hội, ảnh hưởng đến sự trưởng thành sau này của trẻ.

Suy dinh dưỡng thường sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ trong những năm đầu đời

Nguy cơ ảnh hưởng trí não khi trẻ bị suy dinh dưỡng

Suy dinh dưỡng có những tác động nghiêm trọng đến sự phát triển trí não của trẻ em. Việc nhận thức sớm về các nguy cơ này là điều cần thiết không chỉ để cải thiện sức khỏe cá nhân mà còn để xây dựng một thế hệ tương lai khỏe mạnh và thông minh hơn.

Giảm khả năng tập trung và ghi nhớ

Một chế độ dinh dưỡng cho trẻ thiếu hụt các chất dinh dưỡng thiết yếu (như omega-3, vitamin B, sắt) sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của não vùng hippocampus, nơi có vai trò quan trọng trong quá trình ghi nhớ và học hỏi.

Hệ quả:

Trẻ suy dinh dưỡng thường gặp khó khăn trong việc duy trì sự tập trung cho các hoạt động học tập, dẫn đến kết quả học tập kém.
Giảm khả năng ghi nhớ những thông tin học được, điều này có thể tác động tiêu cực đến sự tự tin của trẻ khi tham gia vào hoạt động thảo luận nhóm hay khi đến những kỳ thi cử.

Suy dinh dưỡng khiến trẻ bị giảm khả năng tập trung và ghi nhớ

Rối loạn cảm xúc và hành vi

Thiếu dinh dưỡng có thể dẫn đến mất cân bằng hormone và chất dẫn truyền thần kinh, làm tăng nguy cơ rối loạn tâm trạng và hành vi.

Hệ quả:

Trẻ suy dinh dưỡng có thể trải qua cảm giác lo âu, trầm cảm, hoặc thậm chí là sự nổi loạn trong hành vi, gây khó khăn trong việc hòa nhập xã hội và tạo dựng mối quan hệ với bạn bè.
Việc thiếu hụt dinh dưỡng cũng có thể dẫn đến các hành vi bốc đồng, không kiểm soát, ảnh hưởng đến thái độ của trẻ khi ở trường lớp và gia đình.

Ảnh hưởng lâu dài đến khả năng phát triển trí tuệ

Giai đoạn phát triển trí não ở trẻ quan trọng nhất thường sẽ diễn ra trong những năm đầu đời, và suy dinh dưỡng trong giai đoạn này có thể gây ra những tổn hại lâu dài không thể phục hồi cho sự phát triển của não về sau.

Hệ quả:

Những trẻ em đã trải qua quá trình suy dinh dưỡng thường phát triển chậm hơn cả về mặt trí tuệ lẫn kỹ năng xã hội so với bạn đồng trang lứa.
Hậu quả lâu dài là ảnh hưởng đến khả năng học tập, khả năng tiếp thu kiến thức và kỹ năng nghề nghiệp sau này. Mang đến những hệ lụy tiêu cực có liên quan trực tiếp đến cơ hội nghề nghiệp và sự thu nhập của trẻ trong tương lai.

3 Sai lầm thường gặp về dinh dưỡng và phát triển trí não

Vì những sai lầm trong dinh dưỡng không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất mà còn tác động nghiêm trọng đến sự phát triển trí não của trẻ. Nên để đảm bảo sự phát triển tốt nhất cho trẻ về mặt trí tuệ, các bậc phụ huynh cần chú ý đến chế độ ăn uống, chăm sóc trẻ suy dinh dưỡng thật cân bằng, đầy đủ, và tạo nên những thói quen lành mạnh cho các bé ngay từ sớm. Cụ thể như sau:

Chỉ chú trọng vào một số chất

Nhiều phụ huynh có xu hướng chỉ tập trung vào một số loại thực phẩm hoặc nhóm chất dinh dưỡng nhất định, như protein hoặc carbohydrate, mà bỏ qua sự đa dạng trong chế độ ăn uống.

Hệ quả:

Chế độ ăn thiếu cân bằng có thể dẫn đến tình trạng thiếu hụt các vitamin, khoáng chất và axit béo cần thiết cho sự phát triển toàn diện của não bộ.
Sự thiếu hụt dinh dưỡng này có thể gây ra chậm phát triển trong khả năng tập trung, ghi nhớ và xử lý thông tin ở trẻ.

Nạp quá nhiều đồ ngọt

Với sự phát triển của thị trường thực phẩm như hiện nay, trẻ em ngày càng được tiếp xúc nhiều hơn với đồ ngọt (bánh kẹo, nước ngọt có ga, thức ăn nhanh). Tác hại này thường xảy ra khi các bậc phụ huynh để trẻ tự chọn đồ ăn hoặc không kiểm soát chế độ ăn uống của bé có kế hoạch.

Hệ quả:

Việc tiêu thụ quá nhiều đường có thể dẫn đến tình trạng thừa năng lượng, béo phì, và các vấn đề sức khỏe khác như tiểu đường khi trưởng thành.
Đồ ăn ngọt có thể gây ra tình trạng hồi hộp, giảm khả năng chú ý và ghi nhớ. Bởi vì đường từ thực phẩm ngọt không cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết để nuôi dưỡng não bộ.

Việc tiêu thụ quá nhiều đường có thể dẫn đến tình trạng thừa năng lượng, béo phì

Bỏ quên bữa sáng

Nhiều trẻ em, đặc biệt là trong thời điểm đi học, thường xuyên bỏ qua bữa sáng do thời gian quá gấp gáp hoặc đơn giản là không cảm thấy đói.

Hệ quả:

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng giúp cung cấp năng lượng cho não bộ sau một đêm dài không ăn. Thiếu bữa sáng có thể dẫn đến tình trạng giảm năng lượng, uể oải, không thể tập trung trong giờ học, tiếp thu kém, khả năng ghi nhớ thông tin bị giảm sút.
Bên cạnh đó, trẻ cũng sẽ nhạy cảm hơn, dễ bị kích thích và khó kiềm chế cảm xúc. Điều này có thể dẫn đến các hành vi thiếu chuẩn mực trong môi trường học tập, gây ảnh hưởng không tốt đến sự đánh giá về đạo đức của trẻ.

Ba mẹ nên cân nhắc bổ sung thêm sữa dinh dưỡng vào bữa sáng cho trẻ suy dinh dưỡng để giúp bé luôn trong trạng thái khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng sẵn sàng cho ngày mới. Việc kết hợp sữa dinh dưỡng vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ hỗ trợ cải thiện sức khỏe tổng thể mà còn giúp trẻ duy trì cân nặng lý tưởng và phát triển toàn diện. Đặc biệt, sữa dinh dưỡng dễ tiêu hóa, rất phù hợp với những bé gặp khó khăn trong việc ăn uống.

Trong số các lựa chọn hiện nay, GrowPLUS+ Suy Dinh Dưỡng được đánh giá là giải pháp lý tưởng cho trẻ suy dinh dưỡng nhờ những ưu điểm vượt trội. Đây là dòng sản phẩm được nghiên cứu và phát triển bởi Viện Nghiên Cứu Dinh Dưỡng Nutifood Thụy Điển (NNRIS).

Hỗ trợ bé hấp thu tốt, tăng cân hiệu quả: Sản phẩm có chứa chất béo MCT dễ hấp thu và chuyển hóa nhanh, kết hợp Sắt và Kẽm giúp hỗ trợ trẻ ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt. Thành phần Lysin được bổ sung giúp cải thiện dinh dưỡng và cân nặng hiệu quả ở trẻ.
Hỗ trợ tiêu hóa tốt: Thành phần chất xơ hòa tan FOS, Inulin góp phần giúp hệ tiêu hóa khỏe, cải thiện hệ vi sinh đường ruột.
Hỗ trợ đề kháng khỏe: Hệ Prebiotics kép 2'-FL HMO và FOS, Inulin kết hợp Sắt, Kẽm, Selen và Vitamin A, E, C hỗ trợ tăng sức đề kháng, bảo vệ bé khỏe mạnh.
Hỗ trợ phát triển chiều cao tốt: Canxi, Phốt pho, Kẽm cùng Vitamin D3 góp phần tăng cường khả năng hấp thu Canxi, hỗ trợ phát triển khung xương vững chắc, tăng chiều cao tối ưu.
Hỗ trợ phát triển trí não: Với hàm lượng DHA cao cùng Cholin, Taurin hỗ trợ bé phát triển não bộ, tăng cường thị giác, cải thiện khả năng nhận thức và ghi nhớ.

Sữa GrowPLUS+ Suy Dinh Dưỡng cho trẻ sinh non suy dinh dưỡng

Trong bối cảnh hiện nay, khi mà thông tin và kiến thức về dinh dưỡng ngày càng trở nên phong phú, việc nâng cao nhận thức về tác động của tình trạng trẻ suy dinh dưỡng đến sự phát triển trí não ở các bé là cực kỳ quan trọng. Hãy cùng nhau quyết tâm và hành động, để những hậu quả suy dinh dưỡng không thể ảnh hưởng đến thế hệ mầm non được. Chúng ta hoàn toàn có thể kỳ vọng vào một thế hệ trẻ em trưởng thành đầy đủ về cả thể chất lẫn trí tuệ, sẵn sàng cho những thách thức của tương lai.

>>> Có thể bạn quan tâm

Nguồn tham khảo:

Bệnh viện Nguyễn Tri Phương. Những nghiên cứu về hồi hãi mã (Hippocapus) https://bvnguyentriphuong.com.vn/noi-tam-than-kinh/nhung-nghien-cuu-moi-ve-hoi-hai-ma-hippocampus

Vinmec. (2024, July 22). Suy dinh dưỡng và chậm phát triển trí tuệ ở trẻ https://www.vinmec.com/vie/bai-viet/suy-dinh-duong-va-cham-phat-trien-tri-tue-o-tre-vi

Nhà thuốc Long Châu. (2018, June 26). Mắc suy dinh dưỡng não bộ liệu có ảnh hưởng gì nghiêm trọng? https://nhathuoclongchau.com.vn/bai-viet/mac-suy-dinh-duong-nao-bo-lieu-co-anh-huong-gi-nghiem-trong-41763.html

Bv quận 5. (2024, September 15). Một số sai lầm thường gặp có thể ảnh hưởng xấu cho phát triển của trẻ https://bvquan5.medinet.gov.vn/chuyen-muc/mot-so-sai-lam-thuong-gap-co-the-anh-huong-xau-cho-phat-trien-cua-tre-cmobile14478-184592.aspx