Chế độ dinh dưỡng cho trẻ suy dinh dưỡng vẫn luôn là chủ đề được rất nhiều bố mẹ quan tâm. Trẻ bị suy dinh dưỡng nên ăn gì để tăng cường dưỡng chất, phát triển khỏe mạnh? Nhiều mẹ cho rằng, ăn cơm sớm sẽ giúp trẻ cứng cáp, lớn nhanh hơn? Điều này có đúng hay không? Hãy cùng đi tìm lời giải đáp qua bài viết dưới đây. 

Trẻ suy dinh dưỡng có nên ăn cơm sớm không?

Câu trả lời là KHÔNG. Dù là trẻ bình thường hay trẻ suy dinh dưỡng, ăn cơm sớm không phải là lựa chọn phù hợp. Sau đây là những lý do giải thích tại sao trẻ suy dinh dưỡng không nên ăn cơm sớm:

• Hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện: Với trẻ nhỏ, nhất là trẻ dưới 1 tuổi hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, rất nhạy cảm với các loại thức ăn thô như cơm. Giai đoạn này, lượng enzyme tiêu hóa có rất ít và không ổn định nên khó tiêu hóa được tinh bột có trong cơm. Do đó, trẻ ăn cơm sớm rất dễ gặp những triệu chứng như đầy bụng, khó tiêu, táo bón, tiêu chảy.

• Tăng nguy cơ gây nghẹn: Trẻ chưa thành thạo kỹ năng nuốt nếu ăn cơm sớm sẽ tăng nguy cơ bị nghẹn, gây ngạt. Bởi vậy, trước khi cho trẻ ăn cơm hạt như người lớn, các mẹ nên tập cho trẻ ăn cháo hạt, cơm nát.

• Tăng nguy cơ biếng ăn: Cơm thường khô, khó nhai. Với những trẻ nhỏ chưa mọc răng hàm thì việc nhai cơm sẽ rất khó khăn. Điều này sẽ khiến trẻ mệt mỏi, chán ăn, biếng ăn. Ngoài ra, một số trẻ chưa nhai kỹ mà nuốt chửng hạt cơm sẽ gây khó tiêu, giảm hấp thu.

• Chậm tăng cân: Trẻ ăn cơm sớm sẽ không ăn được nhiều, khả năng hấp thu kém khiến cơ thể bị thiếu chất, dẫn đến chậm tăng cân, suy dinh dưỡng.

Cho trẻ ăn cơm sớm không phải là lựa chọn tốt

Khi nào nên cho bé ăn cơm?

Từ những lý giải trên, các mẹ cần lưu ý không nên cho trẻ ăn cơm sớm, nhất là trẻ suy dinh dưỡng. Vậy, trẻ bao nhiêu tháng có thể ăn cơm? Thời điểm ăn cơm mỗi bé khác nhau, tùy thuộc vào kỹ năng nhai, nuốt và khả năng tiêu hóa thức ăn. Với những trẻ nhẹ cân, suy dinh dưỡng, các mẹ có thể trì hoãn thời điểm ăn cơm muộn hơn. 

6 - 8 tháng - Cháo loãng, mịn, nghiền mịn

Theo các chuyên gia, trẻ 6 tháng đã có thể bắt đầu ăn dặm. Tuy nhiên, giai đoạn này trẻ chỉ mới làm quen với các loại thức ăn nên cần ưu tiên những món ăn dễ tiêu để giảm áp lực lên hệ tiêu hóa nhạy cảm. Từ 6 - 8 tháng, mẹ không nên cho bé ăn cơm mà nên để bé làm quen với các món cháo loãng, nghiền nhuyễn.

Giai đoạn mới tập ăn, trẻ chỉ nên ăn cháo nhuyễn

9–12 tháng - Cháo đặc, có xác, hạt gạo vỡ

Giai đoạn từ 9 - 12 tháng, bé đã biết thêm một số kỹ năng nhai, nuốt thức ăn nên mẹ có thể chuyển từ cháo loãng, nghiền mịn sang cháo đặc, có xác hoặc cháo được nấu từ hạt gạo vỡ. Để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho bé, cháo nên được nấu kết hợp các loại thịt, cá, rau băm nhỏ, dầu ăn. 

Ngoài ra, giai đoạn này các mẹ cũng có thể tăng dần độ thô của thức ăn để trẻ thành thạo hơn với kỹ năng nhai, nuốt đúng cách. Vậy khi nào trẻ có thể ăn cơm nát? Thông thường, từ 1 tuổi, các mẹ có thể tập cho trẻ ăn cơm nát. Tuy nhiên, mỗi trẻ có quá trình phát triển răng và mức độ hoàn thiện hệ tiêu hóa khác nhau nên mẹ cần dựa trên tình trạng thực tế của bé để lựa chọn thời điểm ăn cơm nát phù hợp.

12–18 tháng - Cháo nguyên hạt, cơm nát mềm

Trẻ 1 tuổi ăn cơm hạt được chưa? Câu trả lời là chưa. Lúc này, hệ tiêu hóa của bé chưa ổn định nên ăn cơm hạt như người lớn sẽ gây khó tiêu, giảm hấp thu. Từ 12 - 18 tháng, các mẹ chỉ nên cho bé ăn cháo nguyên hạt, cơm nát mềm. Với trẻ suy dinh dưỡng, việc ăn cháo, cơm nát mềm trong giai đoạn này sẽ giúp tăng khả năng hấp thu dưỡng chất tốt hơn. Điều này cũng giúp trẻ rèn luyện một số kỹ năng nhai, nuốt, làm quen với độ thô của thức ăn để chuẩn bị chuyển sang giai đoạn ăn cơm. 

Từ 18 tháng – 2 tuổi - Có thể bắt đầu ăn cơm nếu bé nhai tốt, tăng cân đều

Từ 18 tháng, nếu trẻ đã mọc răng hàm, kỹ năng nhai tốt, tăng cân đều thì mẹ có thể cân nhắc cho bé ăn cơm. Khi trẻ biết cách nhai, cắn, nghiền nát thức ăn và nuốt, mẹ sẽ không phải lo lắng trẻ bị hóc, nghẹn hay nôn oẹ. Việc chuyển từ ăn cháo sang cơm không chỉ giúp bé làm quen với hương vị mới mà còn giúp bé rèn luyện các kỹ năng ăn uống cần thiết.

Sau 2 tuổi - Ăn cơm như người lớn

Theo nhiều chuyên gia, sau 2 tuổi, trẻ có thể ăn cơm hạt như người lớn. Độ tuổi này, mẹ có thể cho bé ngồi ăn cơm chung với gia đình để tập thói quen ăn uống độc lập, lành mạnh. Tuy nhiên, chế độ ăn của bé trong giai đoạn này vẫn cần đáp ứng đầy đủ các nhóm chất, hạn chế nêm nếm nhiều gia vị.

Trẻ từ 2 tuổi có thể ăn cơm hạt như người lớn

Mẹo cho trẻ suy dinh dưỡng ăn cơm hiệu quả

Các mẹ đã giải đáp được thắc mắc trẻ ăn cơm sớm có tốt không cũng như lựa chọn thời điểm thích hợp để ăn cơm. Mỗi trẻ có một nhu cầu ăn uống khác nhau, để trẻ suy dinh dưỡng ăn cơm hiệu quả, mẹ có thể áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây:

Tập từ từ theo quy trình

Tập ăn cho bé cần tuân thủ theo quy trình phù hợp với từng giai đoạn phát triển. Bé cần được làm quen với các loại thức ăn sau đó mới tăng dần độ thô. Quy trình cụ thể như sau: cháo xay nhuyễn - cháo đặc, có xác - cháo nguyên hạt, cơm nát mềm - cơm hạt. Trong quá trình tập ăn, mẹ không nên nóng vội mà thực hiện từ từ, đồng thời quan sát phản ứng của trẻ để điều chỉnh thức ăn cho phù hợp.

Trộn thêm với các nguyên liệu dinh dưỡng 

Cơm chỉ có tinh bột nên không thể đáp ứng đủ dinh dưỡng mà cơ thể trẻ suy dinh dưỡng cần. Do đó, các mẹ cần kết hợp các thức ăn khác từ thịt, cá, tôm, trứng, rau củ, nước sốt, dầu ăn để tăng cường dưỡng chất. Trong giai đoạn tập ăn, các mẹ cũng nên ưu tiên để trẻ thưởng thức hương vị tự nhiên của món ăn. 

Quan sát bé (táo bón, sụt cân, biếng ăn hơn,...)

Khi trẻ bắt đầu ăn cơm, mẹ cần quan sát các dấu hiệu bé đang gặp phải để điều chỉnh chế độ ăn phù hợp. Nếu bé có những biểu hiện như táo bón, sụt cân, biếng ăn,... có thể do hệ tiêu hóa đang gặp vấn đề. Vì thế, mẹ không nên cố ép bé ăn cơm mà cần chuyển sang thức ăn dễ tiêu hơn như cháo, phở, nui,...

Kết hợp thêm sữa dinh dưỡng

Đối với trẻ suy dinh dưỡng, bên cạnh xây dựng chế độ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng thì các mẹ nên cân nhắc bổ sung thêm sữa dinh dưỡng để bổ sung dưỡng chất. Trong đó, sữa  GrowPLUS+ Suy Dinh Dưỡng chính là lựa chọn phù hợp nhất với trẻ. Đây là một trong những giải pháp dinh dưỡng - được nghiên cứu và phát triển bởi Viện Nghiên Cứu Dinh Dưỡng Nutifood Thụy Điển - NNR giúp hỗ trợ bé phát triển khỏe mạnh toàn diện.

• Hỗ trợ bé hấp thu tốt, tăng cân hiệu quả: Sản phẩm có chứa chất béo MCT dễ hấp thu và chuyển hóa nhanh, kết hợp Sắt và Kẽm giúp hỗ trợ trẻ ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt. Thành phần Lysin được bổ sung giúp cải thiện dinh dưỡng và cân nặng hiệu quả ở trẻ.

• Hỗ trợ tiêu hóa tốt: Thành phần chất xơ hòa tan FOS, Inulin góp phần giúp hệ tiêu hóa khỏe, cải thiện hệ vi sinh đường ruột.

• Hỗ trợ đề kháng khỏe: Hệ Prebiotics kép 2'-FL HMO và FOS, Inulin kết hợp Sắt, Kẽm, Selen và Vitamin A, E, C hỗ trợ tăng sức đề kháng, bảo vệ bé khỏe mạnh.

• Hỗ trợ phát triển chiều cao tốt: Canxi, Phốt pho, Kẽm cùng Vitamin D3 góp phần tăng cường khả năng hấp thu Canxi, hỗ trợ phát triển khung xương vững chắc, tăng chiều cao tối ưu.

• Hỗ trợ phát triển trí não: Với hàm lượng DHA cao cùng Cholin, Taurin giúp bé phát triển não bộ, tăng cường thị giác, cải thiện khả năng nhận thức và ghi nhớ.

Sữa GrowPLUS+ Suy Dinh Dưỡng cho trẻ suy dinh dưỡng

Bài viết trên đã giúp các mẹ đã giúp mẹ giải đáp được băn khoăn trẻ suy dinh dưỡng có nên ăn cơm sớm không. Từ những kiến thức đã được chia sẻ, mong rằng các mẹ sẽ lựa chọn được thời điểm ăn cơm phù hợp nhất, đảm bảo cho trẻ phát triển tốt và luôn khỏe mạnh.

>>> Có thể bạn quan tâm:

• Suy dinh dưỡng là gì: Nguyên nhân, dấu hiệu và cách điều trị

• Chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng tăng cân nhanh chóng, an toàn

• Thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng cải thiện tình trạng thể chất

Nguồn tham khảo:

Nhà thuốc Long Châu. (2023, December 11). Trẻ mấy tháng ăn được cháo hạt là thích hợp? https://nhathuoclongchau.com.vn/bai-viet/tre-may-thang-an-duoc-chao-hat-la-thich-hop.html