Từ 6 tháng tuổi, bé cần nhiều năng lượng hơn để hoạt động nên mẹ cần tập cho bé ăn dặm. Đây cũng là giai đoạn mà các mẹ cảm thấy hoang mang nhất, không biết nên cho bé ăn dặm như thế nào cho đúng. Để quá trình ăn uống của bé không trở thành cuộc chiến, các mẹ cần biết 8 nguyên tắc sau khi tập ăn dặm.  

Vì sao mẹ cần cho bé ăn dặm đúng kỹ thuật?

Bé ăn dặm là giai đoạn chuyển giao quan trọng đánh dấu sự phát triển thể chất của bé. Trong quá trình tập cho bé ăn dặm, các mẹ không được thực hiện một cách tuỳ ý mà cần áp dụng đúng kỹ thuật bởi vì:

• Giúp bé phát triển khỏe mạnh: Ăn dặm đúng kỹ thuật giúp bé tiếp nhận đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết, là nền tảng quan trọng để bé phát triển toàn diện về mọi mặt. Điều này sẽ giúp bé tránh được tình trạng thiếu vi chất, còi cọc, suy dinh dưỡng, chậm phát triển.

• Ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa: Hệ tiêu hóa của bé còn rất non yếu ngay cả trong giai đoạn ăn dặm. Vì thế, ăn dặm đúng kỹ thuật sẽ ngăn ngừa các vấn đề như nôn trớ, táo bón, đầy hơi, tiêu chảy,...

• Hình thành thói quen ăn uống tích cực: Bé ăn dặm đúng kỹ thuật sẽ giúp bé học được cách chủ động khi ăn uống, hạn chế tình trạng biếng ăn, chán ăn.

• Giúp bé phát triển một số kỹ năng: Một số kỹ năng mà bé có thể học được khi ăn dặm chính là cầm, nắm thức ăn, nhai, nuốt, phối hợp hoạt động giữa tay và mắt,... 

• Hạn chế sự cố hóc, nghẹn khi ăn: Ăn dặm đúng kỹ thuật còn giúp bé biết cách phối hợp nhai và nuốt tự nhiên, tránh gây hóc, nghẹn thức ăn. 

Bé nên được tập ăn dặm đúng kỹ thuật 

8 Nguyên tắc vàng giúp mẹ cho bé ăn dặm hiệu quả

Khi bé ăn dặm, điều các mẹ cần quan tâm không chỉ là lựa chọn thực phẩm phù hợp mà cần biết cách tập ăn cho bé. Dưới đây là 8 nguyên tắc mà mẹ cần thuộc lòng để giúp bé ăn dặm hiệu quả:

Tôn trọng bé – không ép ăn

Trong giai đoạn bé tập ăn, bé có thể ăn rất ít nên các mẹ không nên nóng lòng mà ép bé ăn quá mức. Điều này sẽ gây ra những cảm xúc tiêu cực, khiến bé sợ ăn, chán ăn, biếng ăn. Thay vào đó, các mẹ nên tôn trọng nhu cầu, sở thích ăn uống của bé. Bữa ăn của bé tốt nhất không kéo dài hơn 30 phút.

Bắt đầu đúng thời điểm

Thời điểm lý tưởng nhất để tập cho bé ăn dặm là khi bé tròn 6 tháng tuổi. Lúc này, hệ tiêu hóa của bé đã sẵn sàng tiếp nhận một số thức ăn khác ngoài sữa. Các mẹ lưu ý không nên tập cho bé ăn dặm quá sớm hay quá muộn so với mốc thời gian này để tránh những vấn đề về tiêu hóa, gây ảnh hưởng đến sự phát triển của bé.

Áp dụng phương pháp ăn dặm phù hợp với bé

Các phương pháp ăn dặm cho bé được áp dụng nhiều nhất hiện nay là ăn dặm truyền thống, ăn dặm kiểu Nhật, ăn dặm BLW. Các mẹ nên nhớ, không có phương pháp nào tốt nhất mà chỉ có phương pháp phù hợp nhất cho từng bé:

• Ăn dặm truyền thống: Bé được ăn bột xay, cháo xay kết hợp các loại rau củ, thịt cá,... Với phương pháp này, mẹ sẽ đúng cho bé ăn nên dễ dàng kiểm soát được lượng thức ăn. 

• Ăn dặm kiểu Nhật: Bé được xây dựng thực đơn bài bản theo từng bữa, các món ăn được tách riêng biệt. Nhờ đó, bé có thể nhận biết được mùi, vị, màu sắc của từng loại thực phẩm. Bên cạnh cách đút cho bé ăn dặm, bé cũng được tập cách cầm, nắm thức ăn hiệu quả.

• Ăn dặm BLW: Đây là phương pháp ăn dặm tự chỉ huy, tức là bé được quyền lựa chọn ăn gì trước, ăn gì sau theo sở thích. Ở phương pháp này, bé sẽ tự bốc ăn bằng tay hoặc sử dụng thìa, muỗng để ăn.

Áp dụng phương pháp ăn dặm phù hợp nhất với bé

Tăng độ thô theo độ tuổi

Một nguyên tắc khác rất quan trọng khi cho bé ăn dặm là tăng độ thô của thức ăn theo độ tuổi. Thức ăn của bé nên bắt đầu từ thức ăn loãng như bột gạo hoặc cháo xay nhuyễn (6 - 7 tháng) - cháo đặc (9 - 10 tháng) - cơm nát (11 - 12 tháng) - cơm thường (12 tháng trở lên). Tăng độ thô của thức ăn theo độ tuổi giúp bé rèn luyện các kỹ năng nhai, nuốt, hỗ trợ sự phát triển của cơ hàm và răng.

Thiết lập khung giờ ăn cố định

Đây cũng là nguyên tắc quan trọng mà mẹ nên nhớ khi tập cho bé ăn dặm. Ăn uống đúng giờ, đúng bữa để bé có cảm giác đói tự nhiên và ăn ngon miệng hơn, tránh gây biếng ăn. Ngoài ra, thói quen ăn uống đúng giờ cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé. 

Tạo môi trường ăn tích cực

Môi trường ăn uống tích cực tạo cảm xúc vui vẻ, thích thú cho bé khi ăn. Điều này sẽ giúp bé ăn ngon miệng hơn, tránh gây cho bé tâm lý sợ ăn, biếng ăn về sau. Không khí bữa ăn của bé cần vui vẻ, không quát mắng, không dọa nạt. Mẹ cũng cần tránh thói quen cho bé ăn rong, vừa ăn vừa xem tivi hay điện thoại,...

Tạo môi trường ăn uống vui vẻ để giúp bé hào hứng trong các bữa ăn

Cho ăn đúng tư thế

Cho bé ăn dặm đúng tư thế cũng là nguyên tắc vàng mà các mẹ cần lưu ý. Bé nên được ngồi ăn ở ghế ăn chuyên dụng. Tư thế ngồi thẳng lưng, có tựa lưng, gác chân thoải mái. Ngồi ăn đúng tư thế giúp bé dễ nuốt thức ăn, hạn chế hóc, sắc, đảm bảo sự phát triển xương, cơ, tăng cường phối hợp vận động khi ăn.

Đa dạng thực phẩm – đúng theo 4 nhóm chất

Để bé ăn dặm hiệu quả, các mẹ nên đa dạng thực phẩm nhưng cũng cần đáp ứng đủ các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết, bao gồm chất đạm - chất bột đường - chất béo - vitamin và khoáng chất. Tuân thủ nguyên tắc này sẽ hạn chế được tình trạng thiếu chất, giúp bé không bị kén ăn, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt.

Bên cạnh chế độ ăn đủ chất, đủ bữa, các mẹ cần kết hợp thêm các thực phẩm bổ sung như sữa dinh dưỡng. Một trong những sản phẩm mà các mẹ có thể tham khảo là GrowPLUS+ Suy Dinh Dưỡng. Đây là một trong những giải pháp dinh dưỡng tối ưu - được nghiên cứu và phát triển bởi Viện Nghiên Cứu Dinh Dưỡng Nutifood Thụy Điển - NNRIS, giúp bé phát triển khỏe mạnh toàn diện.

• Hỗ trợ bé hấp thu tốt, tăng cân hiệu quả: Sản phẩm có chứa chất béo MCT dễ hấp thu và chuyển hóa nhanh, kết hợp Sắt và Kẽm giúp hỗ trợ trẻ ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt. Thành phần Lysin được bổ sung giúp cải thiện dinh dưỡng và cân nặng hiệu quả ở trẻ.

• Hỗ trợ tiêu hóa tốt: Thành phần chất xơ hòa tan FOS, Inulin góp phần giúp hệ tiêu hóa khỏe, cải thiện hệ vi sinh đường ruột.

• Hỗ trợ đề kháng khỏe: Hệ Prebiotics kép 2'-FL HMO và FOS, Inulin kết hợp Sắt, Kẽm, Selen và Vitamin A, E, C hỗ trợ tăng sức đề kháng, bảo vệ bé khỏe mạnh.

• Hỗ trợ phát triển chiều cao tốt: Canxi, Phốt pho, Kẽm cùng Vitamin D3 góp phần tăng cường khả năng hấp thu Canxi, hỗ trợ phát triển khung xương vững chắc, tăng chiều cao tối ưu.

• Hỗ trợ phát triển trí não: Với hàm lượng DHA cao cùng Cholin, Taurin giúp bé phát triển não bộ, tăng cường thị giác, cải thiện khả năng nhận thức và ghi nhớ.

Sữa bột dinh dưỡng Nutifood GrowPLUS+ Suy Dinh Dưỡng

Những sai lầm cần tránh

Bên cạnh những nguyên tắc cho bé ăn dặm được đề cập ở trên, trong quá trình tập cho bé ăn, các mẹ cần tránh những sai lầm sau:

Ép bé ăn quá mức

Ép bé ăn quá mức khiến bé sợ ăn, có thể dẫn đến tình trạng biếng ăn sau này. Vậy nên, khi bé có dấu hiệu ăn no, không muốn ăn nữa, mẹ nên dừng lại, không ép bé ăn thêm.

Xay nhuyễn kéo dài 

Một số mẹ thường cho bé ăn thức ăn xay nhuyễn quá dài, sau 9 tháng vẫn chưa tăng độ thô của thức ăn. Điều này sẽ khiến bé không phát triển được kỹ năng nhai, lười nhai, hạn chế sự phát triển cơ hàm. 

Chỉ ăn một vài món quen

Mẹ chỉ cho bé ăn dặm một số món quen sẽ hình thành thói quen kén ăn, thậm chí gây thiếu hụt dưỡng chất. Do đó, thực đơn ăn uống của bé nên đa dạng món ăn để bé nhận được đầy đủ chất dinh dưỡng, phát triển vị giác và giúp bé ăn được nhiều món ăn khác nhau khi lớn lên.

Một số mẹ đang thắc mắc nên cho bé ăn dặm thịt khi nào. Ngay từ 6 tháng, bé đã có thể ăn thịt nhưng mới đầu mẹ nên xay nhuyễn để giúp bé dễ ăn, dễ hấp thu.

Cho ăn trong lúc bé buồn ngủ, mệt

Cho bé ăn dặm lúc bé đang buồn ngủ hoặc mệt sẽ khiến bé không muốn ăn và có cảm giác ăn không ngon miệng. Tốt nhất, mẹ nên cho bé ăn khi trạng thái bé tỉnh táo, vui vẻ, thoải mái nhất để tạo sự hào hứng, tiêu hóa tốt. 

Trên đây là những nguyên tắc cho bé ăn dặm mà các mẹ cần ghi nhớ. Các mẹ nên kiên trì với những nguyên tắc này ngay từ lúc bé bắt đầu ăn dặm để giúp “bé khỏe mẹ nhàn” hơn nhé!

>>> Có thể bạn quan tâm:

• Cách cho bé ăn dặm ở nhà trẻ giúp bé ăn ngon, khỏe mạnh

• 5 Cách pha bột ăn dặm ngon tuyệt cho bé các mẹ không nên bỏ lỡ

• Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 6 - 12 tháng khoa học hợp lý mẹ nên biết

Nguồn tham khảo: 
Medlatec. (2020, September 16). Hướng dẫn cách ăn dặm cho bé giúp mẹ nhàn tênh https://medlatec.vn/tin-tuc/huong-dan-cach-an-dam-cho-be-giup-me-nhan-tenh-s195-n19699