Quá trình áp dụng các phương pháp ăn dặm truyền thống hiện nay đang gặp không ít khó khăn trong việc kích thích sự hứng thú mỗi khi đến giờ ăn của trẻ. May mắn thay, sự kết hợp của phương pháp ăn dặm kiểu Nhật và ăn dặm tự chỉ huy (BLW) ra đời đã trở thành một giải pháp linh hoạt và hiệu quả. Màn phối hợp này không chỉ giúp trẻ khám phá và thưởng thức nhiều hơn những loại thực phẩm phong phú, mà còn tạo ra cơ hội cho trẻ phát triển kỹ năng tự lập khi ăn uống. Hãy cùng tìm hiểu những lợi ích vượt trội cũng như cách thức áp dụng phương pháp ăn dặm kiểu Nhật và BLW trong bài viết sau.

Ăn dặm kiểu Nhật và BLW là gì?

Ăn dặm kiểu Nhật là gì? Ăn dặm theo phương pháp BLW là như thế nào? Mời bạn cùng giải mã và so sánh ngay sau đây:

Lợi ích khi kết hợp ăn dặm kiểu Nhật và BLW cho trẻ biếng ăn

Việc kết hợp ăn dặm kiểu Nhật và BLW không chỉ giúp trẻ biếng ăn trở nên hứng thú hơn mà còn phát triển kỹ năng nhai, tạo ra thói quen ăn uống lành mạnh và giúp cha mẹ dễ dàng theo dõi nhu cầu dinh dưỡng của trẻ. 

Giúp bé hứng thú hơn khi ăn

• Kết hợp ăn dặm kiểu Nhật và BLW cho phép trẻ được làm quen với nhiều loại thực phẩm khác nhau, từ món ăn xay nhuyễn cho đến dạng thực phẩm cắt miếng. Điều này sẽ giúp trẻ phát hiện ra các hương vị mới và trở nên hứng thú với bữa ăn mỗi ngày hơn.

• Giúp trẻ tự lựa chọn thực phẩm mà chúng muốn ăn. Từ đó xây dựng thói quen và sự ý thức cao cho trẻ trong việc lựa chọn đồ ăn mỗi ngày theo ý muốn, giúp bé yêu thích giờ ăn.

• Sự kết hợp ăn dặm kiểu Nhật và BLW cũng hỗ trợ cha mẹ có thể sáng tạo ra nhiều món ăn thú vị nhằm thu hút sự hứng thú cho trẻ hơn.

Lợi ích khi kết hợp ăn dặm kiểu Nhật và BLW cho trẻ biếng ăn

Rèn kỹ năng nhai – phối hợp tay mắt

• Khi trẻ vừa ăn cháo mềm (ăn dặm kiểu Nhật) và thực phẩm cứng hơn (theo kiểu BLW), trẻ sẽ phát triển kỹ năng nhai tốt hơn. Việc nhận biết và xử lý các kết cấu khác nhau của thức ăn cùng lúc sẽ kích thích sự phát triển răng miệng của bé hiệu quả.

• Tham gia vào bữa ăn theo phương pháp BLW yêu cầu trẻ sử dụng tay để đưa thực phẩm vào miệng. Hoạt động này sẽ giúp cải thiện khả năng phối hợp giữa tay và mắt, từ đó phát triển những kỹ năng vận động cho trẻ tốt hơn.

• Khi trẻ tự ăn, trẻ cũng sẽ cảm thấy tự tin trong việc tự chủ khi tham gia các bữa ăn của mình. Điều này có thể làm tăng sự thèm ăn và tạo ra thói quen tốt cho nhu cầu ăn uống của bé trong tương lai.

Giúp cha mẹ theo dõi khẩu phần – dinh dưỡng

• Khi trẻ tự ăn theo cách BLW, cha mẹ có thể dễ dàng nhận diện và theo dõi được lượng thực phẩm mà trẻ ăn. Giúp quý phụ huynh có thể điều chỉnh khẩu phần sao cho phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của trẻ ở từng thời điểm.

• Với việc áp dụng ăn dặm kiểu Nhật, cha mẹ có thể đảm bảo rằng trẻ sẽ tiếp nhận đủ các vitamin và khoáng chất cần thiết thông qua quá trình lựa chọn thực phẩm và kết hợp dinh dưỡng chủ động từ cha mẹ. 

• Bằng việc theo dõi khẩu phần ăn thường xuyên, cha mẹ có thể nhanh chóng nhận ra sự thiếu hụt dinh dưỡng hoặc sự phát triển không bình thường của trẻ. Từ đó kịp thời đưa ra những điều chỉnh cần thiết trong chế độ ăn của bé.

Theo dõi khẩu phần – dinh dưỡng sát sao

Có thể thấy rằng đây là một phương pháp linh hoạt và hiệu quả có thể giúp các bậc phụ huynh thoát khỏi đắn đo “Trẻ biếng ăn nên bổ sung gì? Trẻ biếng ăn chậm tăng cân nên bổ sung gì? Vì giờ đây, quý phụ huynh hoàn toàn có thể kết hợp liệu pháp ăn dặm kiểu Nhật và BLW để nâng cao chất lượng bữa ăn của trẻ một cách toàn diện.

Cách kết hợp ăn dặm kiểu Nhật và BLW hiệu quả

Kết hợp ăn dặm kiểu Nhật và BLW là một phương pháp dinh dưỡng hiệu quả cho bé biếng ăn không thể khước từ. Chỉ cần cha mẹ chú ý đến nguyên tắc “một bữa – hai hình thức” khi áp dụng, ắt hẳn sẽ mang đến hiệu quả đáng kể gấp nhiều lần.

Áp dụng nguyên tắc “một bữa – hai hình thức”

Nguyên tắc này đề cập đến việc trong mỗi bữa ăn, trẻ sẽ được cung cấp cả món ăn dạng nghiền nhuyễn (ăn dặm kiểu Nhật) và thực phẩm dạng miếng (theo kiểu BLW). Đây là cách kết hợp hiệu quả giúp trẻ tiếp cận nhiều dạng thực phẩm khác nhau cùng lúc.

• Trong một bữa ăn, cha mẹ có thể cho trẻ ăn cháo hoặc súp cùng với các miếng thực phẩm khác như: rau, củ hay thịt đã được chế biến và cắt thành khúc nhỏ. Ưu điểm này giúp trẻ vừa thưởng thức hương vị của món ăn nhuyễn vừa thực hành cầm nắm linh hoạt.

• Trẻ sẽ có cơ hội tự chọn lựa món ăn mình thích, khơi gợi sự kích thích và hứng thú để khám phá ẩm thực.

• Cha mẹ từ đó nhận diện được “gu ăn uống” của bé để điều chỉnh lại chế độ ăn thích hợp hơn cho các bữa ăn sau.

Kết hợp ăn dặm kiểu Nhật và BLW là một phương pháp dinh dưỡng hiệu quả cho bé biếng ăn

Đảm bảo tỷ lệ dinh dưỡng theo kiểu Nhật

Khi kết hợp hai phương pháp này, cha mẹ nên chú ý đến tỷ lệ dinh dưỡng cần thiết. 

• Các món ăn dặm kiểu Nhật thường ưu tiên bổ sung nhiều nhóm thực phẩm: carbohydrate, protein, vitamin và khoáng chất

• Cha mẹ sẽ lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, kết hợp hình thức chế biến đa dạng: súp miso, cháo cá lóc, rau củ trộn,... để vừa đảm bảo dinh dưỡng tối ưu cho trẻ, vừa giúp trẻ không bị ngán.

• Hãy tính toán kỹ lưỡng và đảm bảo trẻ sẽ nhận được đủ lượng dinh dưỡng cần thiết theo nhu cầu của từng độ tuổi.

Tập trung vào kỹ năng – không ép ăn

Chìa khóa thành công trong việc kết hợp hai phương pháp ăn dặm kiểu nhật và BLW này là tạo điều kiện cho trẻ thực hành và phát triển kỹ năng ăn uống. 

• Hãy tích cực khuyến khích trẻ tự ăn thay vì ép buộc, hãy để trẻ ăn uống theo đúng nhu cầu của chúng.

• Một không khí ăn uống thoải mái và vui vẻ sẽ tạo điều kiện cho trẻ nhanh chóng làm quen, hòa mình vào bữa ăn hơn và đặc biệt là không cảm thấy áp lực khi ăn.

• Thay vì tập trung và bị áp lực vào lượng thức ăn mà trẻ tiêu thụ trong mỗi bữa ăn. Cha mẹ nên chú ý đến sự phát triển và sự tiến bộ của trẻ trong việc nhai, nuốt và tự cầm nắm thức ăn để cảm thấy tự hào vì sự tiến bộ của con em mình.

Bữa phụ vẫn nên bổ sung sữa dinh dưỡng để đảm bảo năng lượng

Khi kết hợp ăn dặm kiểu Nhật và BLW, những bữa ăn phụ cũng đóng vai trò rất quan trọng. Cha mẹ hoàn toàn có thể bổ sung thêm các chế độ dinh dưỡng đặc biệt cho trẻ thông qua các bữa phụ. Sữa sẽ là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng cho trẻ nhỏ. Việc bổ sung sữa giàu các thành phần vitamin và khoáng chất thiết yếu sẽ không chỉ giúp kích thích trẻ ăn ngon miệng hơn mà còn đảm bảo trẻ sẽ nhận được những dưỡng chất cần thiết, từ đó duy trì sức khỏe tối ưu trong giai đoạn phát triển. 

NutiFood GrowPLUS+ Biếng Ăn - Một trong những giải pháp hoàn hảo cho trẻ biếng ăn hiện nay sẽ chính là lựa chọn lý tưởng nhất dành cho quý phụ huynh. Sản phẩm được nghiên cứu và phát triển bởi Viện Nghiên Cứu Dinh Dưỡng Nutifood Thuỵ Điển - NNRIS là lựa chọn phù hợp cho những trẻ biếng ăn, chậm lớn. 

• Hỗ trợ kích thích ngon miệng: Thành phần Lysine, Vitamin nhóm B, Sắt và Kẽm hỗ trợ kích thích trẻ ăn ngon miệng, góp phần cải thiện tình trạng biếng ăn.

• Hỗ trợ tăng cân: Lysine kết hợp Sắt, Kẽm giúp hỗ trợ cải thiện tình trạng dinh dưỡng do biếng ăn ở trẻ, giúp trẻ tăng cân hiệu quả.

• Hỗ trợ tăng cường sức đề kháng: Hệ Prebiotic kép 2’-FL HMO(2) và FOS/ Inulin kết hợp Selen và một số Vitamin A, E, C giúp hỗ trợ tăng sức đề kháng, bảo vệ trẻ khỏe mạnh. 

• Hỗ trợ tiêu hóa tốt: Chất xơ hòa tan FOS, Inulin cải thiện hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa.

• Hỗ trợ tăng chiều cao tối ưu: Vitamin D3, Calci và Kẽm giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ phát triển chiều cao.

NutiFood GrowPLUS+ Biếng Ăn - Dinh dưỡng hiệu quả cho trẻ tăng cân khoẻ mạnh

Ăn dặm kiểu Nhật kết hợp với phương pháp BLW không chỉ là một cách tiếp cận dinh dưỡng hiệu quả mà còn là một hành trình thú vị giúp trẻ khám phá ẩm thực. Qua sự kết hợp này, trẻ không chỉ sẽ được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết mà còn phát triển kỹ năng tự ăn, từ đó hình thành thói quen ăn uống tích cực và tự tin hơn. Điều quan trọng là cha mẹ cần kiên nhẫn và linh hoạt, tạo ra một môi trường ăn uống vui vẻ, thoải mái để trẻ có thể tự do khám phá và trải nghiệm. 

>>> Có thể bạn quan tâm

• Tổng hợp các mẹo giúp trẻ ăn ngon miệng các mẹ không thể bỏ qua

• Cách cho bé ăn dặm ở nhà trẻ giúp bé ăn ngon, khỏe mạnh

• 5 Cách pha bột ăn dặm ngon tuyệt cho bé các mẹ không nên bỏ lỡ

Nguồn tham khảo: 

Nhà thuốc Long Châu. (2023, December 21). Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật kết hợp BLW là gì? https://nhathuoclongchau.com.vn/bai-viet/phuong-phap-an-dam-kieu-nhat-ket-hop-blw-la-gi.html

Pigeon. (2022, October 3). Kết hợp ăn dặm kiểu Nhật và BLW tốt nhất cho bé tập ăn https://pigeon.com.vn/ket-hop-an-dam-kieu-nhat-va-blw.html?srsltid=AfmBOopELUUpNH-sHhjCCCQPYeyNLmlAqiDx6qTea1AMe7kAwuawtqs4