Trong những năm đầu đời, thói quen ăn uống được hình thành đóng vai trò quyết định đến sức khỏe, sự phát triển thể chất cũng như tinh thần của trẻ. Tuy nhiên, không phải bậc phụ huynh nào cũng biết cách xây dựng thói quen ăn uống tích cực cho bé ngay từ nhỏ. Hiểu được điều đó, chúng tôi sẽ cung cấp đến bạn 7 bí kíp quý giá, giúp mỗi bữa ăn của bé đều sẽ trở thành một trải nghiệm tích cực và bổ ích. 

Vì sao cần tạo thói quen ăn uống tích cực cho bé từ sớm?

• Phát triển sức khỏe toàn diện: Thói quen ăn uống tích cực cho bé sẽ giúp trẻ nhận đủ dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển về thể chất và trí tuệ. Việc cung cấp đầy đủ vitamin, khoáng chất và chất xơ sẽ hỗ trợ sự phát triển của xương, não bộ và hệ miễn dịch cho bé một cách hoàn thiện nhất.

• Ngăn ngừa bệnh tật: Trẻ em có thói quen ăn uống tốt thường sẽ hạn chế được các nguy cơ mắc bệnh mãn tính như béo phì, tiểu đường type 2 và các bệnh tim mạch trong tương lai. Một chế độ ăn uống lành mạnh còn giúp cân bằng năng lượng và duy trì trọng lượng cơ thể hợp lý, giúp bé sở hữu vóc dáng cân đối hơn.

• Khả năng học tập và tập trung cao hơn: Chế độ ăn uống lành mạnh sẽ có tác động tích cực đến sức khỏe tâm thần của bé. Trẻ em ăn uống đầy đủ dinh dưỡng thường có khả năng tập trung cao hơn, học tập hiệu quả hơn và có tâm trạng vui vẻ hơn.

• Xây dựng nhận thức về thực phẩm: Khi trẻ được dạy dỗ về các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, trẻ sẽ phát triển sự tự ý thức về chế độ ăn uống của mình. Điều này sẽ hỗ trợ các em có thể tự chọn lựa được loại thực phẩm tốt để nạp vào bản thân mỗi ngày khi trưởng thành.

Vì sao cần tạo thói quen ăn uống tích cực cho bé từ sớm?

7 Cách hình thành thói quen ăn uống tích cực cho bé từ nhỏ

Việc hình thành thói quen ăn uống tích cực cho bé từ nhỏ sẽ trở nên hiệu quả hơn, giúp trẻ phát triển khỏe mạnh và hạnh phúc hơn. Mời bạn cùng điểm qua một số cách thức hiệu quả sau đây:

Cho bé tham gia chuẩn bị bữa ăn

• Khi trẻ tham gia vào việc chuẩn bị bữa ăn, trẻ sẽ cập nhật được kiến thức về các nguyên liệu và cách chế biến thực phẩm. Điều này sẽ giúp trẻ hình thành nhận thức về thực phẩm và sự quan trọng của dinh dưỡng tốt. Đồng thời cũng là một phương cách tập cho bé ăn uống lành mạnh hơn khi tự tay lựa chọn những loại thực phẩm cho bữa ăn của chính bản thân.

• Tham gia vào quá trình nấu nướng sẽ khuyến khích trí tưởng tượng và sáng tạo của trẻ. Trẻ sẽ cảm thấy có trách nhiệm với bữa ăn và nhìn nhận thực phẩm như một phần quan trọng của cuộc sống.

Cho bé tham gia chuẩn bị bữa ăn

Ăn cùng gia đình - Thói quen ăn uống tích cực cho bé 

• Bữa ăn chung là dịp để các thành viên trong gia đình kết nối, chia sẻ và nói chuyện với nhau. Điều này không chỉ giúp trẻ cảm thấy an toàn mà còn tạo ra những kỷ niệm đẹp về bữa ăn gia đình trong tiềm thức của con trẻ.

• Khi trẻ thấy cha mẹ ăn uống chừng mực, trẻ cũng sẽ có xu hướng học hỏi theo. Sự gương mẫu từ người lớn rất quan trọng trong việc hình thành thói quen ăn uống tích cực cho bé. Điều này có giá trị tương đương với việc cha mẹ đang dạy bé ăn đúng cách, ăn uống có chọn lọc thực phẩm.

Khuyến khích thử nhiều loại thực phẩm

• Khuyến khích bé ăn đa dạng các loại thực phẩm mới sẽ giúp trẻ phát triển khẩu vị tốt hơn. Việc cho trẻ thử nhiều loại thực phẩm từ nhỏ còn giúp hạn chế nguy cơ bé sẽ trở thành người kén ăn khi lớn. 

• Khi trẻ được khuyến khích thử nhiều món ăn, trẻ sẽ tích lũy được nhiều kinh nghiệm về thực phẩm và dinh dưỡng, từ đó tự tin hơn trong việc lựa chọn thực phẩm tốt cho mình.

Tạo lịch ăn uống ổn định

• Việc thiết lập lịch ăn uống cố định sẽ giúp trẻ dần hình thành thói quen tốt về thời gian ăn uống trong ngày.

• Một lịch trình ăn uống ổn định sẽ giúp các bé tránh cảm giác đói quá mức dẫn đến hành vi ăn uống của trẻ không tích cực trong việc lựa chọn đồ ăn không lành mạnh (đồ ăn liền, nước ngọt, mì gói,...)

• Việc ăn đúng bữa vào đúng thời điểm cố định cũng góp phần hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng tối ưu cho cơ thể của trẻ.

Bên cạnh các bữa ăn chính cùng với gia đình, cha mẹ cũng nên khuyến khích có thêm nhiều bữa phụ để làm giàu chế độ dinh dưỡng cho con. Việc uống thêm sữa sẽ là một cách đơn giản và thuận lợi để đảm bảo trẻ nhận đủ chất dinh dưỡng cần thiết trong ngày thông qua các bữa ăn phụ. Nutifood GrowPLUS+ Suy Dinh Dưỡng được đánh giá là một trong những giải pháp hỗ trợ cải thiện tình trạng dinh dưỡng của trẻ em hiện nay.

• Hỗ trợ bé hấp thu tốt, tăng cân hiệu quả: Sản phẩm có chứa chất béo MCT dễ hấp thu và chuyển hóa nhanh, kết hợp Sắt và Kẽm giúp hỗ trợ trẻ ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt. Thành phần Lysin được bổ sung giúp cải thiện dinh dưỡng và cân nặng hiệu quả ở trẻ.

• Hỗ trợ tiêu hóa tốt: Thành phần chất xơ hòa tan FOS, Inulin góp phần giúp hệ tiêu hóa khỏe, cải thiện hệ vi sinh đường ruột.

• Hỗ trợ đề kháng khỏe: Hệ Prebiotics kép 2'-FL HMO và FOS, Inulin kết hợp Sắt, Kẽm, Selen và Vitamin A, E, C hỗ trợ tăng sức đề kháng, bảo vệ bé khỏe mạnh.

• Hỗ trợ phát triển chiều cao tốt: Canxi, Phốt pho, Kẽm cùng Vitamin D3 góp phần tăng cường khả năng hấp thu Canxi, hỗ trợ phát triển khung xương vững chắc, tăng chiều cao tối ưu.

• Hỗ trợ phát triển trí não: Với hàm lượng DHA cao cùng Cholin, Taurin giúp hỗ trợ bé phát triển não bộ, tăng cường thị giác, cải thiện khả năng nhận thức và ghi nhớ.

Sữa GrowPLUS+ Suy Dinh Dưỡng cho trẻ sinh non suy dinh dưỡng

Tránh phần thưởng là đồ ăn

• Nếu trẻ được thưởng đồ ăn mỗi khi làm điều tốt, các bé sẽ có khả năng cao hình thành thói quen gắn kết cảm xúc với thực phẩm. Từ đó dẫn đến việc ăn uống không điều độ và có thể mắc các tình trạng béo phì hay rối loạn ăn uống trong tương lai.

• Thay vì sử dụng đồ ăn làm phần thưởng, cha mẹ nên tìm các hình thức khen thưởng khác như tặng thêm thời gian cho bé xem tivi, tặng quà, bánh, chở bé đi chơi.

• Trẻ cần ý thức được rằng thực phẩm chính là nguồn dinh dưỡng cần thiết, không phải là “món quà” để thưởng hay phạt.

Làm gương để hình thành thói quen ăn uống tích cực cho bé 

Cha mẹ là hình mẫu lý tưởng cho con em. Khi trẻ thấy cha mẹ ăn uống có chọn lọc, cách thức ăn uống lành mạnh, vui vẻ, trẻ cũng sẽ cảm thấy hứng thú hơn và hình thành thói quen tích cực tương tự.

Giữ tâm lý tích cực khi bé không muốn ăn

Cha mẹ cần giữ thái độ bình tĩnh và tích cực khi trẻ không muốn ăn.Thay vì ép buộc, quý phụ huynh hãy khuyến khích các bé khám phá và thử nghiệm các món ăn mới. Điều này sẽ góp phần tạo ra không khí thoải mái giúp trẻ dần chấp nhận thực phẩm hơn. Hãy áp dụng cách trò chuyện hoặc chơi trò chơi liên quan đến thực phẩm để có thể tạo sự hứng khởi cho trẻ trong giờ ăn. 

Giữ tâm lý tích cực khi bé không muốn ăn

Sai lầm phổ biến khi dạy bé ăn uống tích cực

• Ép buộc trẻ ăn: Ép buộc trẻ ăn một món nào đó có thể tạo ra cảm giác tiêu cực về việc ăn uống trong tâm lý non nớt của bé. Thay vì khuyến khích, ép buộc chỉ làm trẻ cảm thấy áp lực và có thể dẫn đến việc kén ăn trong tương lai.

• Thiếu nhất quán trong thói quen ăn uống: Không duy trì lịch trình ăn uống ổn định cũng dễ khiến trẻ khó hình thành thói quen không tốt. Trẻ cần có thời gian biểu rõ ràng để hiểu rằng khi nào thì nên ăn, lúc nào đã đến giờ ăn, không được làm việc riêng và thực phẩm nào thực sự tốt để nạp vào cơ thể.

• Bỏ qua cảm giác hoặc nhu cầu của trẻ: Không lắng nghe hoặc tôn trọng cảm giác đói và no của trẻ cũng là một dấu hiệu sai lầm có thể gây ra sự rối loạn trong việc ăn uống. Cha mẹ nên khuyến khích trẻ nói lên những nhu cầu bản thân hiện tại. Điều này sẽ giúp cham mẹ có thể hỗ trợ trẻ phát triển khả năng tự điều chỉnh chế độ ăn uống của chính mình một cách khoa học hơn.

Hình thành thói quen ăn uống tích cực cho bé từ nhỏ là một nhiệm vụ quan trọng và đầy thách thức đối với các bậc phụ huynh. Tuy nhiên, với 7 bí kíp đã được chia sẻ trong bài viết, quý phụ huynh hoàn toàn có thể biến điều này trở thành một hành trình vui vẻ và hiệu quả. 

>>> Có thể bạn quan tâm

Dinh dưỡng cho trẻ ăn uống lành mạnh, đúng cách và phù hợp

Cách cho bé ăn dặm ở nhà trẻ giúp bé ăn ngon, khỏe mạnh

Hướng dẫn cách cho trẻ ăn đúng cách trong bữa ăn gia đình

Nguồn tham khảo:

Bệnh viện Quận 5. (2015, ngày 6 tháng ). 15 mẹo cải thiện tình trạng kén ăn ở trẻ. Bệnh viện Quận 5. https://bvquan5.medinet.gov.vn/chuyen-muc/15-meo-cai-thien-tinh-trang-ken-an-o-tre-cmobile16572-220016.aspx

Pháp luật & Xã hội. (2025, ngày 12 tháng 4). Bí quyết giúp trẻ kén ăn hình thành thói quen ăn uống lành mạnh. Pháp luật & Xã hội. https://phapluatxahoi.kinhtedothi.vn/bi-quyet-giup-tre-ken-an-hinh-thanh-thoi-quen-an-uong-lanh-manh-415449.html

VTC News. (2020, 28 tháng 7). 15 sai lầm lớn của bố mẹ khi dạy trẻ ăn uống. VTC News. Truy cập từ https://vtcnews.vn/15-sai-lam-lon-cua-bo-me-khi-day-tre-an-uong-ar560107.html