MÁCH MẸ NHỮNG SIÊU THỰC PHẨM THÔNG MINH GIÚP PHÁT TRIỂN TRÍ NÃO TRẺ

 10/07/2021

Nuôi dưỡng con khỏe mạnh, lanh lợi luôn là mong mỏi của mọi ông bố bà mẹ. Thế nhưng ăn gì để thông minh hơn, bổ sung dưỡng chất nào để phát triển trí não trẻ thì không phải ai nào cũng biết rõ. Bài viết này sẽ giúp phụ huynh giải đáp những thắc mắc này. 


  Nên cho con ăn gì để thông minh là chủ đề luôn được ba mẹ quan tâm
                 

1. Sự phát triển trí não của bé trong những năm đầu đời

Não là trung tâm điều khiển trí thông minh, vận động, cảm xúc và giao tiếp. Khi chào đời, não bé bằng 25% trọng lượng não người trưởng thành. Đến 3 tuổi, con số này đạt 80%. Lúc 6 tuổi, trọng lượng não gần bằng người lớn.

Trong quá trình này, não phát triển toàn diện, thể hiện ở 2 khía cạnh: tư duy và trí tuệ cảm xúc EQ (khả năng giao tiếp, sự hợp tác và đồng cảm). Các yếu tố tác động lên sự phát triển trí não của trẻ là di truyền qua gen không thể can thiệp được; hai yếu tố còn lại có thể thay đổi, gồm môi trường chăm sóc và dinh dưỡng. 

2. Không nên và nên cho bé ăn gì để thông minh?

2 tuổi, trẻ bắt đầu cứng cáp và ăn được đa dạng các loại thực phẩm, đồng thời, lượng thức ăn mỗi bữa cũng tăng theo. Phụ huynh cần cho trẻ ăn đầy đủ chất bột đường, đạm, béo, Vitamin và khoáng chất, ngoài 3 bữa chính nên có thêm những bữa phụ như bánh lạt, sữa hộp, tôm lăn bột...

Khẩu phần của bé cần cân đối theo độ tuổi, thể trạng và mức độ vận động. Nếu trẻ đi học hoặc đi chơi xa, mẹ có thể chọn các món ăn nhẹ như bánh ít đường, muối hoặc sữa hộp pha sẵn để cung cấp đầy đủ năng lượng cần thiết trong ngày. Cần lựa chọn các thực phẩm dễ tiêu hóa, hạn chế dầu mỡ và các thức ăn chế biến sẵn (xúc xích, thịt nguội...).

3. Những chất dinh dưỡng giúp bé thông minh


Chọn đúng thực phẩm sẽ giúp phát triển trí não trẻ tốt hơn
                                 

Theo bác sĩ chuyên khoa I Trần Thị Minh Nguyệt, Viện trưởng Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng NutiFood, dinh dưỡng trong giai đoạn trong bụng mẹ và những năm tháng vàng đầu đời sẽ quyết định trí thông minh của trẻ trong tương lai. Giải đáp cho câu hỏi “Nên cho bé ăn gì để thông minh” của rất nhiều ba mẹ, dưới đây là các dưỡng chất quan trọng trong phát triển trí não, tăng trí thông minh mẹ cần bổ sung cho bé:

  • Đạm (Protein): Vật liệu xây dựng tất cả tế bào mô, cơ quan, trong đó có não.
     
  • I-ốt: Nếu thiếu trong thời gian mang thai sẽ làm giảm sự phát triển não bộ thai nhi, có thể dẫn đến chứng đần độn. Trẻ ra đời, khẩu phần ăn thiếu i-ốt dẫn đến việc giảm tổng hợp hormon tuyến giáp, ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất và trí tuệ. Chất này có nhiều trong muối I-ốt, cá biển, rong biển, thực phẩm có bổ sung I-ốt,...
     
  • Sắt: Thiếu sắt dẫn đến thiếu máu, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển não bộ trong thời thơ ấu. Thiếu máu, thiếu sắt cũng ảnh hưởng đến sự phát triển trí nhớ và ảnh hưởng đến kết quả học tập, do ngủ gật trong giờ học và thiếu oxy não ở trẻ lớn. DHA, ARA: Thành phần cấu trúc não bộ có đến 60% là chất béo. Trong đó, DHA và ARA là các thành phần lipid chính của não.
    Khi mang thai, người mẹ huy động DHA và ARA để hỗ trợ cho sự phát triển não bộ thai nhi. Sau sinh, sữa mẹ tiếp tục cung cấp các dưỡng chất này. Để hỗ trợ phát triển trí não khi trẻ hết bú mẹ, cần chủ động cung cấp các acid béo này từ sữa có bổ sung DHA và các “thực phẩm thông minh” cho bé như cá hồi, cá thu, cá mòi, cá trích, quả óc chó, hạt chia, hạt lanh, hạt điều, hạnh nhân, dầu đậu nành, dầu bắp,...
     
  • Cholin, taurin, lutein: Đóng vai trò quan trọng trong phát triển hệ thần kinh và võng mạc mắt, giúp tăng cường khả năng học hỏi, ghi nhớ. “Thực phẩm thông minh” giàu các chất này có thể kể đến trứng, cá, thịt, gan, hải sản, đậu, rau,...

Bé cũng cần được bổ sung thêm Prebiotics và Probiotics để tăng cường các vi sinh vật có lợi, ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ đường tiêu hóa khỏe mạnh, hấp thu hiệu quả các dưỡng chất cần thiết để tối ưu sự phát triển trí não và thể chất. 

Bên cạnh lựa chọn sữa giàu các dưỡng chất phát triển trí não và xây dựng chế độ ăn uống khoa học , bố mẹ hãy thường xuyên trò chuyện tương tác với trẻ hằng ngày. Thói quen kể chuyện, hát và cho trẻ nghe nhạc, chơi các trò chơi thú vị sẽ giúp kích hoạt tiềm năng trí não của trẻ.
 

NUTI IQ GOLD MỚI – DINH DƯỠNG TỐI ƯU PHÁT TRIỂN TRÍ NÃO

Đến năm hai tuổi, não bộ của trẻ đã phát triển tương ứng 80% não bộ người trưởng thành. Đây là cơ hội vàng để tối ưu tiềm năng phát triển trí não của trẻ, tạo nền tảng học tập tốt và nâng cao cơ hội thành công trong tương lai.

Nutifood với hơn 20 năm thấu hiểu thể trạng và nhu cầu dinh dưỡng đặc thù của trẻ em Việt, nay kết hợp cùng các chuyên gia hàng đầu châu Âu tại Viện nghiên cứu dinh dưỡng Nutifood Thụy Điển - NNRIS cho ra đời Nuti IQ Gold mới với công thức FDI độc quyền, dành riêng cho trẻ em Việt Nam giúp xây dựng nền tảng đề kháng khoẻ - tiêu hoá tốt. Nay được bổ sung hệ dưỡng chất IQ gồm DHA hàm lượng cao và LA, ALA, Lutein, Taurine, Choline đã được chứng minh lâm sàng giúp phát triển não bộ, thị giác, tăng khả năng ghi nhớ và học hỏi cho trẻ tối ưu trí thông minh.

  


Nuti IQ Gold – Đề kháng khỏe, tiêu hóa tốt, bé thông minhNuti IQ Gold - dinh dưỡng chuẩn cao châu Âu, phù hợp với thể trạng của trẻ em Việt Nam là giải pháp giúp bé xây dựng đề kháng khỏe, tiêu hóa tốt, tối ưu tiềm năng não bộ và thông minh vượt trội.

 

Cùng chuyên mục

NutiMilk
Hotline
Hotline