10/04/2013

Được làm từ đậu nành, đậu hũ chứa ít calo, ít béo và giàu chất sắt. Tuy nhiên, nhược điểm của loại thực phẩm này là rất mau hỏng nếu không được bảo quản đúng cách.

 10/04/2013

Sử dụng thực phẩm tươi ngon không những giữ nguyên được mùi vị mà còn phòng và chữa được bệnh. Biết là thế, nhưng chọn những thực phẩm tươi ngon thế nào thì có lẽ nhiều người cũng chưa rành. Nhìn thấy tươi, ngon, hay bắt mắt thì mua, đó là suy nghĩ chung của nhiều người...

 10/04/2013

Ít nhất 10 người Đức tử vong sau khi ăn phải dưa chuột nhiễm khuẩn E.coli nhập từ Tây Ban Nha. Theo các chuyên gia, không chỉ có dưa chuột ở nước ngoài nhiễm khuẩn mà dưa chuột trồng tại Việt Nam cũng có khả năng nhiễm khuẩn cao.

 10/04/2013

Thay vì tất bật đi chợ chọn mua đồ ăn để nấu nướng, nhiều phụ nữ lựa chọn đồ ăn sẵn trong các bữa cơm gia đình. Sự tiện lợi ấy đôi khi cũng mang lại những hậu quả không mong muốn và thường gặp nhất là các vụ ngộ độc thực phẩm.

 10/04/2013

Nhiều người cho rằng thực phẩm tươi luôn tốt hơn thực phẩm "không tươi", tuy nhiên không phải tất cả các loại thực phẩm tươi sống đều tốt cho cơ thể.