10/04/2013

Các bà nội trợ thích chọn mua gà vì gà chế biến được nhiều món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng tinh mắt để chọn được một con gà làm sẵn ngon, vì người bán có rất nhiều mánh khóe làm cho gà làm sẵn trở nên béo mập mỡ màng.

 10/04/2013

Salmonella là một trong những loại vi khuẩn thường gặp, chúng trú ẩn ở những nơi ẩm ướt và trong các loại thực phẩm mà chúng ta vẫn sử dụng hàng ngày. Để phòng tránh vi khuẩn salmonella, bạn phải hết sức cẩn thận trong quá trình chế biến, nấu nướng.

 10/04/2013

Thời tiết bắt đầu oi bức, không khí mùa hè đang về ngột ngạt. Những mẹo sau giúp các bà nội trợ bảo quản thực phẩm ngày đúng cách, thời tiết nóng mà đồ ăn vẫn tươi ngon.

 10/04/2013

Nếu thực phẩm không được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp, chế biến không cẩn thận không những làm mất đi chất dinh dưỡng mà còn gây hại cho cơ thể.

 10/04/2013

Không khí oi nồng, nóng bức của mùa hè là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn, côn trùng, ruồi muỗi khu trú và sinh sôi nảy nở. Đây là nguyên nhân dẫn đến số bệnh nhân ngộ độc thực phẩm tăng vọt…