Trẻ không ăn mỡ sao vẫn béo phì?

 02/05/2017

Nhiều thắc mắc của các bà mẹ làm sao biết trẻ có béo phì không, chế độ dinh dưỡng như thế nào là phù hợp, tại sao trẻ ăn ít vẫn béo phì?... Dưới đây là một ví dụ.

Hỏi: Con trai tôi năm nay 10 tuổi. Cháu nặng 43,5kg, cao 1m37. Cháu có nguy cơ béo phì không, bụng cháu rất to, phệ, mặc dù cháu không bao giờ ăn mỡ. Nên cho cháu ăn uống thế nào để vẫn đảm bảo cho cháu có sức khỏe học tập đồng thời tránh nguy cơ béo phì?

Đáp: Cháu đã bị béo phì, hiện tại chỉ số khối cơ thể: BMI = cân nặng/ chiều cao x chiều cao = 43,5/1,37x1,37 = 23,18, so sánh với biểu đồ BMI của trẻ từ 5 - 19 tuổi theo Tổ chức Y tế Thế giới thì cháu đang ở mức béo phì. Các bạn có thể tham khảo cách tính BMI và biểu đồ để xác định trẻ có béo phì hay không tại đây:

Cho dù trẻ không ăn mỡ nhưng nếu trẻ ăn nhiều thức ăn chiên xào, thức ăn ngọt, ăn nhiều cơm, quá nhiều thức ăn kể cả thịt cá nạc, trái cây ngọt... cũng làm tăng năng lượng đưa vào cơ thể. Trẻ béo phì là do năng lượng ăn vào nhiều hơn năng lượng tiêu hao, năng lượng dư thừa được cơ thể tích tụ thành mỡ dự trữ, làm trẻ béo phì chứ không phải chỉ có ăn mỡ mới làm trẻ béo phì. Vậy trẻ béo phì cần chăm sóc nnhư thế nào?

Nguyên tắc dinh dưỡng cho trẻ thừa cân béo phì:

- Không ăn các thức ăn béo, ngọt như gà rán, xúc xích, lạp xưởng, bánh kẹo, nước ngọt, chè, kem... Cho trẻ ăn ít cơm, bún phở, mì... hơn ngày thường.

- Chọn thịt, cá nạc, không ăn da, phủ tạng động vật, nên cho trẻ ăn cá, đậu hũ nhiều hơn thịt, nếu thịt ưu tiên thịt gà, bò, không ăn nước luộc thịt.

- Uống đủ sữa theo độ tuổi, chọn sữa dành cho trẻ thừa cân béo phì, với đặc điểm thấp năng lượng, ít béo, ít đường giúp cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ, đặc biệt là chiều cao.

- Tăng cường rau và trái cây ít ngọt trong bữa ăn của trẻ, giúp cung cấp nhiều vitamin khoáng chất cần thiết, nhiều chất xơ, nhưng ít năng lượng giúp trẻ no nhưng không tăng cân. Nên chọn trái cây ít ngọt như ổi, táo ta, sơ ri, củ sắn, thanh long, cam, quýt...

- Chế biến thức ăn nên luộc, hấp, nướng, không nên chiên, xào, quay nhiều dầu mỡ.

- Ăn đủ 3 bữa chính và 1 - 2 bữa phụ trong ngày, không cho trẻ ăn quá no trong một bữa, ăn chậm, nhai kỹ, không cho trẻ ăn sau 8 giờ tối.

Khuyến khích trẻ vận động càng nhiều càng tốt: Tập thường xuyên ít nhất 30 phút/ ngày, các môn thể thao như bơi lội, nhảy dây, nhảy cao, đu xà, bóng rổ, cầu lông, ... rất thích hợp giúp tăng chiều cao và tiêu hao năng lượng giúp trẻ hết béo phì. Hạn chế các trò chơi tĩnh tại như xem tivi, vi tính, chơi game quá 2 giờ/ ngày.

Trẻ cần được ngủ đủ giấc, ít nhất 8 giờ/ ngày, ngủ sớm trước 10 giờ đêm giúp cơ thể tăng tiết hormon tăng trưởng lúc trẻ ngủ sâu giúp tăng chiều cao tốt.

Việc điều chỉnh chế độ ăn uống và vận động ở trẻ thừa cân béo phì hết sức khó khăn do đó cần sự quyết tâm của cả gia đình mới mong có hiệu quả.

(BS CK1 Trần Thị Minh Nguyệt - Thành viên HĐQT Công ty NutiFood)

NUTI FIT với công thức đột phá Balance Nutrition được các chuyên gia dinh dưỡng NutiFood nghiên cứu dành cho trẻ thừa cân béo phì, đã được Kiểm nghiệm lâm sàng bỡi Viện dinh dưỡng quốc gia. Với đặc điểm:

Giảm tích lũy mỡ

Với công thức thấp năng lượng, ít chất béo, giàu chất xơ thực phẩm & đường isomaltulose, NutiFit làm kéo dài cảm giác no lâu, hạn chế sự thèm ăn vặt, giảm rối loạn lipid máu, giảm tối đa năng lượng dư thừa, hạn chế quá trình tích lũy mỡ, giúp trẻ phát triển cân đối.

Phát triển chiều cao

Với Canxi, Phốt pho, Vitamin D3 là thành phần giúp cho quá trình xây dựng và phát triển cấu trúc mô xương, tạo hệ xương răng chắc khỏe, giúp trẻ phát triển chiều cao vượt trội. Đồng thời NutiFit được bổ sung đầy đủ các vitamin và khoáng chất cần thiết và thường thiếu hụt ở trẻ thừa cân béo phì như Vitamin A, C, B12 cho cơ thể trẻ tăng trưởng khỏe mạnh.

Cơ thể săn chắc

Sự kết hợp 3 nguồn đạm có giá trị sinh học cao dễ hấp thucung cấp các axit amin thiết yếu cho quá trình hình thành và tăng trưởng của các tế bào cơ, kết hợp với chế độ vận động hợp lý giúp cơ thể trẻ phát triển săn chắc.

Ngăn ngừa táo bón

Nguồn chất xơ thực phẩm bao gồm FOS, polydextrose và chất xơ không hòa tan hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, kích thích khả năng hoạt động của ruột già giúp ngăn ngừa táo bón cho trẻ.

Uống Nuti Fit mỗi ngày kết hợp dinh dưỡng và vận động hợp lý giúp trẻ phát triển cân đối, hết thừa cân béo phì.

 

Cùng chuyên mục

NutiMilk
Hotline
Hotline