Thực phẩm cao năng lượng cho người bệnh, người cao tuổi

 29/08/2014

Bởi một khi bị bệnh, cơ thể sẽ mệt mỏi, các hoạt động tiêu hóa, hấp thu đều ảnh hưởng, người bệnh sẽ chán ăn, ăn không có cảm giác ngon miệng, trong khi đó cơ thể đòi hỏi nguồn dinh dưỡng đầy đủ hơn bình thường để chống chọi với bệnh tật. Do đó nếu không được quan tâm, chú trọng đúng mức người bệnh rất dễ suy dinh dưỡng và ảnh hưởng đến quá trình lành bệnh.

Ở người cao tuổi, hoạt động của các cơ quan sinh học trong cơ thể yếu dần đi. Răng yếu, hư hỏng, lung lay, rụng dần, cơ nhai yếu nên việc cắn, nhai thức ăn kém hơn người trẻ. Trương lực dạ dày cũng giảm hơn, sức co bóp yếu, dịch vị và các men tiêu hóa giảm cả về số lượng và chất lượng… Vì vậy, ăn uống kém ngon miệng, sự tiêu hóa và hấp thu thức ăn vì thế cũng giảm. Người cao tuổi nguy cơ loãng xương cũng cao hơn người trẻ do quá trình hủy xương nhiều hơn quá trình tạo xương, sự hấp thu canxi cũng giảm. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý, đầy đủ và cân đối là nhu cầu tối cần thiết đối với người cao tuổi để có một sức khỏe tốt và tận hưởng trọn vẹn niềm vui cuộc sống.
Việc chọn lựa thực phẩm cho các đối tượng đặc biệt như người bệnh, người cao tuổi, những người cần hồi phục dinh dưỡng nhanh chóng dựa trên nguyên tắc: đảm bảo giàu dưỡng chất, cung cấp nhiều năng lượng nhưng với số lượng thức ăn vừa phải, đảm bảo mềm, dễ sử dụng, dễ tiêu hóa, dễ hấp thu.

Với công thức tiên tiến Nutrition Max, được nghiên cứu và phát triển dựa trên tiêu chuẩn vàng về dinh dưỡng của WHO/FAO, được kiểm nghiệm lâm sàng bỡi Viện Dinh dưỡng Quốc gia. EnPlus Gold là giải pháp dinh dưỡng đầy đủ và cân đối đến từ Chuyên Gia Dinh Dưỡng NutiFood, phù hợp cho người cao tuổi, người lớn suy dinh dưỡng, người bệnh cần tăng cường dinh dưỡng để phục hồi nhanh.

Thành phần dinh dưỡng gồm đạm đậu nành, maltodextrin, đường, chất béo thực vật, chất xơ (FOS/Inulin), canxi, phốt pho, sắt, magiê, kẽm, iod, vitaminA, D3, C, E, niacinamid, vitamin B6, B2, B1, B12, acid folic… Với những đặc điểm nổi bật:

- Giàu năng lượng (1ml = 1 kCal)

- FOS/Inulin: giúp ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ hệ đường ruột khỏe mạnh giúp hấp thu tốt các chất dinh dưỡng

- MUFA, PUFA: là các axít béo không no giúp kiểm soát tốt hệ tim mạch, huyết áp, chống viêm, nhiễm và bảo vệ cơ thể khỏe mạnh.

- Canxi, Vitamin D với tỷ lệ thích hợp, dễ hấp thu, giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương.

- Đặc biệt, sản phẩm không chứa gluten, không lactose, phù hợp với đa số người cao tuổi không dung nạp gluten, đường lactose; sản phẩm cũng không chứa cholesterol giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch.

Với 54g bột EnPlus Gold pha cùng với 200ml nước chín ấm (khoảng 50 độ C) sẽ được 230ml EnPlus Gold cung cấp 230Kcal. Tùy độ tuổi, thể trạng, tình hình sức khỏe của mỗi người, nên dùng 1-3 ly mỗi ngày hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ để tăng cường sức khỏe, phòng tránh bệnh tật. Đặc biệt sản phẩm còn thích hợp sử dụng trong nuôi ăn qua ống thông dạ dày cho bệnh nhân theo chỉ định của thầy thuốc hoặc chuyên viên dinh dưỡng.

 

(Phòng Nghiên cứu và Phát triển NutiFood)

Cùng chuyên mục

NutiMilk
Hotline
Hotline