MẸ ĐÃ BIẾT BỔ SUNG DHA ĐỂ GIÚP TRẺ THÔNG MINH CHƯA?

 12/07/2021

Nhiều ba mẹ đã biết DHA là một trong những dưỡng chất quan trọng với sự phát triển trí não và thị lực của trẻ trong những năm tháng đầu đời. Thế nhưng ít phụ huynh biết rằng, cơ thể của bé không thể tự tổng hợp được chất này phải cung cấp từ thực phẩm.
 
Bài viết này sẽ cung cấp cho ba mẹ những thông tin cần biết về DHA cũng như các loại thực phẩm giàu DHA, giúp trẻ thông minh hơn.


DHA là chất cần thiết cho sự phát triển hoàn thiện chức năng mắt và hệ thần kinh.

Sự phát triển trí não trẻ

Não bộ bắt đầu phát triển từ tuần thứ 4 của thai kỳ, ở giai đoạn này, cứ 1 phút lại có 250.000 tế bào thần kinh được sinh ra trong não.
Khi bé 1 tuổi, trọng lượng não bộ của trẻ gấp 3 lần so với lúc mới sinh. Các chức năng liên quan đến trí thông minh như vùng thị giác, vùng nhận thức, ngôn ngữ, cảm xúc, giao tiếp, vận động cũng theo đó phát triển thần tốc. 

Đến 6 tuổi, não của trẻ có trọng lượng bằng 95% não của người trưởng thành và có hoạt động chức năng gần như tương đương với não người trưởng thành.

Các yếu tố liên quan đến sự phát triển trí não trẻ

  • Tính toàn vẹn của bộ não.
  • Sự cung cấp đầy đủ các dưỡng chất (DHA, AA, tryptophan, tyrosin, choline…) tham gia cấu thành não và chịu trách nhiệm cho việc thu nhận - dẫn truyền các xung động thần kinh.
  • Môi trường giáo dục.
  • Tác động của gia đình và xã hội.
  • Tiêm chủng ngừa đầy đủ, tránh các bệnh nguy hiểm, hạn chế tình trạng bệnh kéo dài gây di chứng.

Ngày nay, khi chọn thực phẩm sử dụng cho trẻ, gia đình hướng đến những sản phẩm có bổ sung các dưỡng chất hỗ trợ phát triển trí não, trong đó được nhắc đến nhiều nhất là dưỡng chất DHA (viết tắt của Docosahexaenoic Acid).


Thiếu DHA trong quá trình phát triển trẻ sẽ có chỉ số thông minh IQ thấp.

Vai trò của DHA đối với sự phát triển trí não trẻ

Có đến 60 % não người được cấu thành từ chất béo. Trong đó DHA (Docosahexaenoic Acid) là acid béo không no cần thiết chiếm đa số trong cấu trúc não và chất nền mắt, thuộc nhóm acid béo Omega-3 mà cơ thể con người không tự tổng hợp được mà phải lấy từ nguồn thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày. Đây là chất có vai trò tổng hợp Phospholipid màng để cấu tạo nên màng tế bào thần kinh, màng khớp thần kinh và bao Myelin.

Từ 3 tháng cuối của thai kỳ và trong suốt 2 năm đầu đời, DHA tích tụ nhanh và nhiều tại võng mạc, vỏ não là những nơi giúp hoàn thiện chức năng nhìn của mắt và đảm trách các chức năng liên quan đến phát triển trí não trẻ. Nhiều công trình nghiên cứu cho thấy trẻ được cung cấp đủ DHA trong chế độ ăn có chỉ số IQ cao hơn 8,3 điểm so với trẻ thiếu DHA trong khẩu phần.

Cần bao nhiêu DHA để bé thông minh?

Hàm lượng DHA trong sữa mẹ luôn đáp ứng đủ nhu cầu cho trẻ tăng trưởng, vì vậy, cho trẻ bú sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu là rất quan trọng. Trong những trường hợp đặc biệt trẻ không được bú mẹ thì phải lựa chọn các thức ăn thay thế sữa mẹ có bổ sung DHA. 

Thực phẩm giàu DHA

Các loại “thực phẩm thông minh cho bé” chứa nhiều DHA có thể kể đến sữa mẹ, sữa công thức có bổ sung DHA, thực phẩm dinh dưỡng có bổ sung DHA, gan, mỡ các loài cá sống ở biển sâu (cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá mòi , cá trích…), trứng, các loại hạt có dầu (hạt điều, hạt hạnh nhân, quả óc chó), các loại dầu  thực vật (dầu đậu đành, dầu bắp, dầu hướng dương,...).


Ba mẹ có thể chọn những sản phẩm sữa giàu DHA để giúp phát triển trí não trẻ tốt hơn

DHA cần được bổ sung sớm và liên tục mới mang lại lợi ích lâu dài cho sự phát triển trí não và thị lực của trẻ. Khuyến nghị hàm lượng DHA trong khẩu phần hàng ngày được tính theo cân nặng và lứa tuổi của trẻ (*):

Tuổi

Nhu cầu DHA
0 – 6 tháng 0,1 – 0,18% năng lượng / ngày
6 – 24 tháng 10 – 12mg /kg cân nặng / ngày
2 – 4 tuổi 100 – 150mg (DHA+EPA) / ngày
4 – 6 tuổi 150 – 200mg (DHA+EPA) / ngày
6 – 10 tuổi

200 – 250mg (DHA+EPA) / ngày

EPA: Eicosa Pentaenoic Acid, là axit béo thiết yếu sẽ chuyển hóa thành các chất sinh học quan trọng như Prostaglandin, Leucotrien.

(*) Theo Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam (2016).

 BSCK1. Nguyễn Thị Ngọc Hương

NUTI IQ GOLD MỚI – DINH DƯỠNG TỐI ƯU PHÁT TRIỂN TRÍ NÃO

Đến năm hai tuổi, não bộ của trẻ đã phát triển tương ứng 80% não bộ người trưởng thành. Đây là cơ hội vàng để tối ưu tiềm năng phát triển trí não của trẻ, tạo nền tảng học tập tốt và nâng cao cơ hội thành công trong tương lai.

Nutifood với hơn 20 năm thấu hiểu thể trạng và nhu cầu dinh dưỡng đặc thù của trẻ em Việt, nay kết hợp cùng các chuyên gia hàng đầu châu Âu tại Viện nghiên cứu dinh dưỡng Nutifood Thụy Điển - NNRIS cho ra đời Nuti IQ Gold mới với công thức FDI độc quyền, dành riêng cho trẻ em Việt Nam giúp xây dựng nền tảng đề kháng khoẻ - tiêu hoá tốt. Nay được bổ sung hệ dưỡng chất IQ gồm DHA hàm lượng cao và LA, ALA, Lutein, Taurine, Choline đã được chứng minh lâm sàng giúp phát triển não bộ, thị giác, tăng khả năng ghi nhớ và học hỏi cho trẻ tối ưu trí thông minh.

  


Nuti IQ Gold – Đề kháng khỏe, tiêu hóa tốt, bé thông minhNuti IQ Gold - dinh dưỡng chuẩn cao châu Âu, phù hợp với thể trạng của trẻ em Việt Nam là giải pháp giúp bé xây dựng đề kháng khỏe, tiêu hóa tốt, tối ưu tiềm năng não bộ và thông minh vượt trội.

 

Cùng chuyên mục

NutiMilk
Hotline
Hotline