16/04/2013

Mùa hè nóng nực là chủ khí và cũng chính là dương tà gây hao tổn khí, tân dịch khiến người bải hoải mệt mỏi không muốn ăn, chỉ thấy khát nước. Đó là do nắng nóng (thử tà) xâm nhập vào cơ thể khiến cơ thể ra nhiều mồ hôi, làm mất nước và muối…

 16/04/2013

Phần lớn các thực phẩm mua về thường phải qua quá trình chế biến, nấu nướng nhất định để có thể ăn được. Trong quá trình chế biến nóng, các chất dinh dưỡng chịu những biến đổi lý hóa một cách đa dạng.

 16/04/2013

Tuy sữa là thành phần trong nhiều món súp, nhưng các bác sĩ cho biết sự kết hợp này không hề có lợi về mặt dinh dưỡng.

 16/04/2013

Thị trường hiện nay có rất nhiều loại thức uống có sẵn như bia rượu, nước trái cây, trà thanh nhiệt, nước mát… Nhiều người cho rằng những loại nước này có thành phần dinh dưỡng nhiều hơn nước thường. Nhưng liệu chúng có thể thay thế cho nước lọc trong việc sử dụng hằng ngày?

 16/04/2013

Mặc dù nhiều quan điểm cho rằng ăn dưa, cà muối là không tốt cho sức khỏe nhưng ở một khía cạnh nào đó, món ăn muối kiểu này cũng có lợi cho sức khỏe ở mức độ nhất định.