Dinh dưỡng để thành công trong thể thao

 12/08/2014

Nạp đủ nước và phòng ngừa sự mất nước

Nước đem dưỡng chất đến các cơ vận động, đem chất thải từ cơ vận động đi, đồng thời làm mát cơ thể khi vận động cường độ cao. Nước còn cần cho sự tiết dịch để tiêu hóa thức ăn. Trong toàn cơ thể, nước cần làm lớp đệm bôi trơn các khớp, các cơ quan, các mô. Khi thiếu hụt nước từ 1 - 2% trọng lượng cơ thể sẽ ảnh hưởng đến thành tích. Phòng ngừa sự mất nước bằng cách uống đủ nước trước – trong – sau khi luyện tập và thi đấu.

Chất bột đường – nhiên liệu chủ yếu cho vận động cường độ cao

Chất bột đường là nguồn năng lượng chính của cơ thể, nhu cầu là 6 -10g/kg trọng lượng cơ thể, chiếm từ 60-70% năng lượng cung cấp cho cơ thể.Chất bột đường giúp duy trì đường huyết trong vận động, bồi hoàn và tái dự trữ glycogen trong cơ và gan. Trong hoạt động thể thao, glycogen là nguồn năng lượng chính nhưng số lượng dự trữ có hạn: chỉ tối đa 1% trọng lượng cơ thể; glycogen trong cơ tiêu hao toàn bộ chỉ sau 1 giờ hoạt động liên tục ở cường độ cao, dẫn tới mệt mỏi, đau nhức cơ, vọp bẻ…. Vì vậy, để có đủ glycogen cho thành tích thể thao và hồi phục sức khỏe cần có chế độ ăn với lượng bột đường phù hợp để dự trữ glycogen khi chuẩn bị thi đấu; bổ sung glycogen trong tập luyện và thi đấu kéo dài bằng nước uống có chứa 4-8% đường; tái dự trữ glycogen ngay sau thi đấu sau mỗi 2 giờ trong vòng 8 giờ bằng thức ăn giàu bột đường.

Vitamin và khoáng chất

Một số vitamin giữ vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa chất bột đường, chất béo, chất đạm thành năng lượng; một số vitamin khác giúp hấp thu canxi, sắt và tăng sự đề kháng của cơ thể. Ăn uống không đầy đủ sẽ gây ra thiếu vitamin, trong đó dễ thiếu nhất là acid folic, vitamin nhóm B như B1, B6, B12…Tuy nhiên, nếu bổ sung vitamin nồng độ cao hơn mức khuyến nghị không làm tăng thêm thành tích.

Khoáng đa lượng như Canxi, Photpho, Magiê là thành phần cấu tạo chủ yếu của xương và răng. Khi luyện tập thể thao cần được bổ sung canxi đầy đủ, phòng ngừa loãng xương. Một số môn thể thao có tính đối kháng như bóng đá, vật võ…có những trường hợp chấn thương, gãy xương do bị loãng xương.Nhu cầu canxi hàng ngày cho người trưởng thành là 1.300mg, dùng 2 ly sữa giàu canxi như NuCalci có thể đáp ứng nhu cầu hàng ngày.

Một số khoáng vi lượng như Iôt, Kẽm, Đồng, Selen,…có trong thành phần cấu tạo nên enzym và hocmon, là những tác nhân điều chỉnh quan trọng trong các quá trình sinh lý liên quan đến những thành tích về thể lực. Thiếu khoáng vi lượng có thể ảnh hưởng không tốt đến năng lực miễn dịch, năng lực vận động của VĐV.

Sản phẩm NuCalci với công thức tiên tiến chứa Nano Calcium có kích thước siêu mịn hơn 100 lần so với canxi thông thường giúp phòng ngừa loãng xương hiệu quả. NuCalci cung cấp các dưỡng chất bao gồm:

- Canxi, Vitamin D, Magiê, Phốt pho và Kẽm giúp tăng cường mật độ xương.
- Vitamin D, Vitamin A giúp hấp thu hiệu quả dưỡng chất xương vào cơ thể.
- Vitamin nhóm B giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, phòng chống bệnh tật, tăng cảm giác ngon miệng; Vitamin E giúp làm chậm quá trình lão hóa da, cho da luôn mịn màng tươi trẻ.

(Bảo Duy - Theo Thanh Niên)

Cùng chuyên mục

NutiMilk
Hotline
Hotline