Ăn thế nào khi viêm xoang?

 13/03/2013

Nếu thống kê các loại chẩn đoán phổ biến tại Việt Nam thì viêm xoang chắc chắn có mặt trong danh sách "top ten". Vì vị trí nằm sát bên cửa ngõ của đường hô hấp nên phần niêm mạc mong manh lót mặt trong xoang là "miếng mồi ngon" của đủ loại vi khuẩn, siêu vi... Với người dân chốn thị thành, nơi nhiều khói xe và bụi ô nhiễm, xoang nếu không viêm mới là chuyện lạ!

 

Nhức đầu, nghẹt mũi là những
triệu chứng gây khó chịu cho
bệnh nhân viêm xoang

Liệu pháp "2 trong 1"

Vì nguyên nhân nào cũng thế, dưới thể dạng nào cũng vậy, không thể tách rời hai yếu tố bệnh lý trong viêm xoang. Đó là hiện tượng viêm tấy lộ diện trên niêm mạc không chỉ ở xoang mà thậm chí trên giác mạc, nướu răng, ống tai, cổ họng... và tình trạng dị ứng núp bóng rất khéo phía sau. Liệu pháp chữa viêm xoang muốn có hiệu quả toàn diện bắt buộc phải có tác dụng đồng bộ "2 trong 1" để vừa kháng viêm giúp người bệnh sớm bớt khó chịu vì nhức đầu, nghẹt mũi..., vừa chống dị ứng để ngăn bệnh tái phát hay biến thể sang dạng hen suyễn, viêm phế quản...

Thực phẩm ưu tiên

* Uống đủ hai lít nước trong giờ làm việc bằng cách uống đều đặn mỗi giờ. Đừng quên là muốn tống khứ đàm nhớt ứ đọng trong xoang, lý do gây kích ứng đường hô hấp, thì trước hết phải pha loãng chúng.

* Tăng lượng kẽm dự trữ cho cơ thể vì đa số người viêm xoang thường thiếu khoáng tố này. Nếu không dị ứng với hải sản thì nghêu sò là món ăn nên được chú trọng. Nếu không được thì mễ cốc như đậu phộng, hột bí là giải pháp phòng ngừa. Các loại cá biển chứa nhiều axit béo Omega-3 như cá hồi, cá mòi, cá nục... cũng là món ăn có ích vì Omega-3 có tác dụng tương tranh với các chất thúc đẩy phản ứng viêm tấy trên đường hô hấp.

* Áp dụng hoạt chất kháng sinh trong dâu tây, củ hành, gừng thay vì vội vã nuốt ngay thuốc kháng sinh đời mới rồi vô tình tiếp tay cho hiện tượng lờn thuốc.

 

 

* Tiếp tế sinh tố C nhiều hơn thường ngày bằng cách đưa ớt, chanh, bưởi... vào thực đơn, càng nhiều càng tốt, càng thường càng hay.

* Bổ sung tiền sinh tố A, nhân tố cần thiết để bảo vệ cấu trúc khỏe mạnh của niêm mạc, chẳng hạn với khoai lang ta, đu đủ, bí rợ...

* Kết hợp các món ăn có nguồn gốc từ đậu nành trong khẩu phần hằng ngày để cung cấp canxi, khoáng tố cần thiết cho chức năng chống dị ứng của tuyến thượng thận.

Thực phẩm nên tránh:

* Tất cả món ăn đã từng gây dị ứng.

* Tất cả các loại thực phẩm công nghệ có chứa bột sữa vì đây có thể là yếu tố xúc tác cho phản ứng dị ứng dẫn đến viêm xoang.

* Nước uống quá lạnh vì khác biệt nhiệt độ chẳng khác nào một loại stress đối với niêm mạc vùng họng và đường hô hấp.

* Muốn điều trị viêm xoang tất nhiên không thể loại bỏ biện pháp cách ly với môi trường ô nhiễm và dùng thuốc đặc hiệu. Vì bệnh có khuynh hướng dễ tái phát và chắc chắn đến lúc nào đó sẽ tái phát nên người bệnh khó tránh phản ứng phụ của thuốc. Biết cách ăn uống mỗi lần viêm xoang chính là giải pháp giúp thu ngắn liệu trình để nhờ đó góp phần giới hạn phản ứng phụ của dược phẩm.

BS. Lương Lễ Hoàng - Phòng Tư vấn & điều trị nội khoa
Trung tâm Oxy Cao áp, TP.HCM
(
Theo SGTT)

Cùng chuyên mục

NutiMilk
Hotline
Hotline