Thứ tư, 10/04/13 | 10:19

Gạo lứt bổ và mát, thanh nhiệt, giải khát, bổ thần và làm dịu những lo âu, buồn phiền. Ăn gạo lứt ngăn chặn sự xuất tiết dịch dạ dày và ruột, bài tiết các chất độc trong thức ăn.

Thứ tư, 10/04/13 | 06:50

Con người sống không thể thiếu nước. Cơ thể chỉ cần mất đi 10% lượng nước thì lập tức các chức năng sinh lý sẽ bị rối loạn; nếu mất đi 20% lượng nước thì nhanh chóng dẫn đến nguy cơ tử vong.

Thứ tư, 10/04/13 | 03:02

Trong cơ thể, nước đóng vai trò quan trọng bởi nó làm "nền" giúp mọi phản ứng hóa học diễn ra nhằm giúp sự sống tiếp diễn. Con người đã chế ra nhiều loại nước uống để thỏa mãn nhu cầu này. Song, việc chọn lựa nước uống và cách uống cũng là vấn đề không nhỏ.

Thứ tư, 10/04/13 | 03:01

Đang đi ngoài nắng nóng mà có một ly nướcngọt có gas để lạnh hay thêm đá uống vào, sẽ thấy "thật đã khát".Thế nhưng sau đó một lúc, cơn khát lại dậy lên vì nồng độ đường cao làm ta khát nước thêm. Và ta muốn uống tiếp!

Thứ tư, 10/04/13 | 03:00

Thơm chứa nhiều nước và các chất protit, gluxit, canxi, sắt, vitamin C, photpho… Thơm còn có các sinh tố A, B1, B2, C, P, PP, E. Đặc biệt trong nước dứa có men (enzyme) mang tên Bromelin và ở vỏ nhiều hơn quả. Men này có tác dụng chữa viêm gân cấp tính và tổn thương trong thể thao.

Thứ tư, 10/04/13 | 02:08

Dùng nho tươi không chỉ cải thiện sức co bóp của cơ trơn đường tiêu hóa và thúc đẩy lưu thông các chất chứa trong đường tiêu hóa, phòng ngừa táo bón mà còn gia tăng sự xuất tiết các dịch tiêu hóa và rút ngắn quá trình lên men trong ruột.